Magazin pentru cele mai bune friteuze de curcan de pe piață pentru a vă face Ziua Recunostintei minunată
Puiul curat este crocant pe exterior, suculent în interior și perfect pentru cei care nu-i plac curcanul tradițional fript. Problema este că, dacă nu este făcută în mod corespunzător, poate fi extrem de periculoasă, mai ales dacă gătiți peste o flacără deschisă. Chiar dacă nu există foc, uleiul fierbinte este o afacere serioasă.
Pentru a fi în siguranță, curcanul trebuie să fie complet dezghețat și cât mai uscat posibil înainte de a intra în ulei. De asemenea, este esențial să aveți cantitatea potrivită de ulei în oală, astfel încât să acopere curcanul complet atunci când este scufundat, dar nu se varsă pe părțile laterale ale vasului sau a friteuzei atunci când curcanul este amplasat în interior. Pentru a vă asigura că obțineți cantitatea potrivită de ulei urmați acest truc pentru a măsura cât de mult veți avea nevoie. Puneți curcanul în oală sau friteuza, adăugați apă la nivelul uleiului, și marcați-l într-un fel sau măsurați cantitatea de apă adăugată. Apoi scoateți curcanul și goliți și uscați oala. Înlocuiți apa cu aceeași cantitate de ulei și veți fi gata să vă prăjiți. Aceasta este, bineînțeles, o dată ce ați ales cea mai bună frizerie pentru dvs. Iată cele șapte cele mai bune pe piață de astăzi.
Cel mai bun ulei-free: Char-Broil Ușor de folosit Ușor TRU-Ulei Infraroșu Ușor
Dacă vă place ideea de curcan prajit, dar nu doriți să aveți de-a face cu cantități mari de ulei fierbinte, friteuza Char-Broil Oil-Less Turcia vă va permite să pierdeți uleiul, dar să păstrați "prăjitura". 16 lire sterline și bucătari cu infraroșu pentru o perioadă de gătire mai rapidă, fără ulei. De asemenea, puteți utiliza friteuza pentru fripturi, găini sau alte tipuri de carne. Și, spre deosebire de friteuzele care utilizează ulei, puteți să acoperiți carnea înainte de gătire.
Camera de gătit are o construcție cu pereți dubli pentru o încălzire uniformă și o crustă crocantă. Puiul sau curcanul gătește la aproximativ 8-10 minute pe kilogram, iar timpul de gătire general este tăiat și mai departe, deoarece nu trebuie să aștepți ca uleiul să se încălzească înainte de a începe. Utilizează propan ca sursă de încălzire, deci trebuie folosit în exterior. Da, tehnica este puțin diferită, dar curcanul are un gust uimitor.
Acesta include un coș de gătit, un lifter și un termometru pentru carne.
Dacă doriți să extindeți versatilitatea friteuzei, setul Fryer + Accesoriu include patru cârlige fără margini pentru a închide tăițe lungi de carne dezosată, două suporturi pentru picioare, astfel încât să puteți păstra până la 12 picioare de pui separat în timpul gătirii, șase nervuri ușoare cârlige pentru a se agăța coaste, opt frigători pentru a face cabobi, un suport pentru a ține cabobii în poziție verticală în aragaz și un lifturi pentru coș.
Alte accesorii disponibile pentru acest model (la un cost suplimentar) includ un coș de pat suprapus care se află în partea superioară a coșului de gătit pentru a ține hrana suplimentară, un capac pentru friteuza pentru ao menține protejat de vreme și o bucată de sticlă pentru gătit până la trei articole diferite în același timp.
Cel mai bun friteuza din oțel inoxidabil: friteuza Bayou Classic 32-Quart
Dacă aveți deja o sursă de căldură suficientă pentru încălzirea uleiului pentru a prăji o curcană, nu este nevoie să cheltuiți bani în plus - cumpărați oală și accesorii pentru a se potrivi cu curcanul.
Aceasta include o cuvă din oțel inoxidabil de 32 cvart, care este foarte durabilă, non-reactivă și ușor de curățat. Când nu utilizați vasul pentru prăjit, acesta poate fi folosit ca un depozit foarte mare pentru gătit supa, chili sau sos de roșii sau îl puteți folosi pentru fierberea legumelor sau tamalesul în abur.
Coșul perforat poate fi folosit pentru aburire, iar capacul este ventilat. Potul are mânere grele pentru a putea să-l mutați, chiar și atunci când este plin. Aceasta include de asemenea un set de bici, astfel încât să puteți prăji trei găini deodată. Există o liniuță în partea de jos a vasului care ridică coșul de 1 3/4 inci deasupra fundului oalei pentru a fi în abur.
În timp ce acest lucru este foarte important dacă aveți deja o sursă de căldură, dacă sunteți nou la prăjitura de curcan, va trebui să cumpărați un arzător cu propan, de asemenea, sau puteți cumpăra un kit complet care include arzătorul și vasul. Turtea de prăjire poate fi periculoasă, deci citiți cu atenție toate instrucțiunile de siguranță înainte de a începe.
Cel mai bun aparat de gătit cu propan: Aparat de gătit cu gaz în aer liber Bayou Classic SP10 de înaltă presiune
Dacă aveți deja un vas mare, de aproape 30 de litri, acest aragaz cu gaz propan vă poate economisi bani prin kituri care includ atât un vas cât și accesorii. Are o suprafață de gătire cu diametrul de 14 inchi și un centru de greutate scăzut pentru a vă manipula cele mai mari stocuri și picioarele largi pentru stabilitate. Se poate ocupa de greutatea vaselor de gătit de până la 100 litri - mai mult decât veți avea nevoie pentru curcanul mediu.
Dacă cumpărați o oală separat, oală de aluminiu va fi mai ușoară, dar mai puțin versatilă, deoarece nu ar trebui să folosiți aluminiu pentru alimente care sunt foarte acide - doar în cazul în care doriți să utilizați oala pentru gătit o cuvă de sos de roșii. Vasele din oțel inoxidabil sunt mai versatile, dar sunt mai grele pentru aceeași grosime de material și mai scumpe decât aluminiul. Acest aragaz are un ecran de vânt de 360 de grade și funcționează la un număr maxim de 185.000 BTU.
Cel mai bun kit de capacitate foarte mare: kitul Bayou Classic 44 Quart "Big Bird"
Gătit pentru o mulțime? Apoi, veți dori o prăjitură de curcan care se poate ocupa de o curcană mare sau mai multe găini dintr-o dată, nu mai căutați. Acesta are un vas din oțel inoxidabil de 44 de cvarte, fabricat din oțel inoxidabil comercial de 20 de grade, care poate conține o curcană mai mare de 25 de lire sterline, astfel încât să puteți alimenta întreaga familie și să aveți destule resturi pentru prânz.
Aceasta include un capac din oțel inoxidabil ventilat, un raft perforat din aluminiu, un cârlig de apucare din aluminiu, un termometru de 12 inch ce citește de la 50 la 750 de grade, un injector de condimente din oțel inoxidabil și o mănușă izolată.
Arzatorul inclus este SS30, cu un profil redus (la doar 12 centimetri fata de nivelul solului) pentru siguranta si usurinta in adaugarea si scoaterea obiectelor din vasul mare. Când ați terminat de făcut curcan, puteți folosi acest lucru pentru fierbere, abur, prăjire și berii de origine. Din moment ce oala este din otel inoxidabil non-reactiv, il puteti folosi pentru a manca alimente acide cum ar fi acel lot gigant de rosii pe care il veti conserva, iar otelul inoxidabil este usor de sterilizat, pe care bererele de acasa vor aprecia.
Picioarele sunt ușor de atașat și detașabile de la baza cu doar un singur șurub, ceea ce ușurează transportul sau depozitarea. Aceasta include un regulator de presiune înaltă pentru a controla debitul de propan și un furtun de 48 inci, astfel încât să puteți poziționa rezervorul în mod convenabil. În timp ce vasul este sigur în mașina de spălat vase, este puțin probabil ca acesta să se potrivească în mașina de spălat vase de la domiciliu.
Cel mai bun electric: Friteuza electrică Masterbuilt Butterball
Câteodată gătitul în afara nu este întotdeauna o opțiune, dar cu o prăjitură electrică puteți aduce procesul în interior în siguranță. Acesta deține o curcană de până la 14 de kilograme, și are un capac pliabil și o fereastră care face ușor de a verifica mâncarea în timp ce gătește. Acest lucru este proiectat pentru a folosi 1/3 mai puțin ulei decât friteuzele tipice care folosesc ghivece rotunde.
Bineînțeles că puteți folosi acest lucru pe tot parcursul anului pentru a prăji puii, făcând loturi de cartofi prăjiți de dimensiuni familiale sau făcând aripi pentru petreceri. Dar nu numai pentru prăjire. Puteți folosi și acest lucru pentru fierbere sau aburire.
Termostatul este reglabil, astfel încât este ușor să gestionați temperatura uleiului și există un detector de tip "tip-over" care va opri aparatul în caz de accident. Căldura este furnizată de un element de încălzire cu imersie detașabilă și are un sistem de drenaj care ușurează eliminarea uleiului din unitate.
Containerul de gătit are o acoperire din porțelan pentru o curățare ușoară, dar trebuie spălată manual. Acesta include un recipient din plastic pentru depozitarea uleiului, un coș de gătit cu o clemă de scurgere și un canal de turnare.
Cel mai bun aluminiu: Bayou Classic 30-Quart Aluminiu Turtle Fryer Pot
Dacă aveți deja un arzător cu propan sau altă metodă pentru încălzirea unui vas mare de ulei, tot ce aveți nevoie pentru a vă prăji curcanul este un vas suficient de mare. Acest vas de 30 de quart este fabricat din aluminiu robust de calibru 18, cu o greutate mai mică decât oțelul inoxidabil și mai puțin costisitor.
Acesta include un termometru din oțel inoxidabil de 12 inch care citește de la 50-750 de grade, un capac ventilat, un raft perforat de pasăre, un cârlig de prindere și un injector de încercare de un uncie.
După ce ați terminat cu prăjitura de curcan, oala va fi folosită pentru fierbere, abur sau gătit cantități mari de alimente. Cu toate acestea, deoarece aluminiul este un metal reactiv, acesta nu ar trebui folosit pentru prepararea alimentelor acide.
Cel mai bun kit complet: RiverGrille Deluxe 30 Qt. și 10 Qt. Friteuza de aluminiu
Vrei tot ce ai nevoie pentru a obține curcanul pe masă într-o clipă? Nu mai căuta. Acesta include un arzător cu propan din fontă care furnizează căldura de care aveți nevoie, pe un suport din oțel greu, cu un raft lateral la îndemână.
Oala de 30 de litri de aluminiu vine cu un capac propriu și un coș de sită și poate păstra o curcană de până la 18 lire sterline. Un vas de 10 litri cu coș este inclus și pentru gătit obiecte mai mici și este ideal pentru prăjirea peștelui. Sunt incluse și un cârlig de ridicare, un cârlig de curcan cromat, un scut termic, un injector de marinadă și un termometru de 12 inch.
Pentru siguranță, acesta are un sistem de control al temporizării, precum și un senzor de flacără care oprește automat gazul în condiții de vânt puternic.