Alegeți între masticating și Juicers centrifugale de la Hurom, Novis și mai mult
Storcatoarele nu sunt la fel de populare ca mixerele, microundele sau procesoarele de alimente, dar ele sunt un aparat care câștigă doar popularitate. Sucuirea ar putea să fi început ca o nebunie pentru alimentația sănătății, dar a devenit mai importantă, deoarece oamenii și-au dat seama că sucul proaspăt obținut din produsele locale este gustos să bea și să se distreze.
Sucul perfect pentru dvs. depinde de ceea ce planuiți cu privire la sucuri. Ai nevoie de citrice pentru cocktail-ul tău, vrei un amestec de sucuri ocazionale sau vei face parte dintr-un stil de viață nou?
Există două tipuri de storcători de fructe pe care le puteți lua în considerare: sucuri de centrifugare sau sucuri de masticare. Juicerele centrifuge se taie și apoi se rotesc pentru a extrage sucul și a se separa de celuloză. Deoarece se rotesc la o viteză atât de rapidă, ei pot încălzi sucul și pot adăuga oxigen care poate scurta durata de conservare a lichidului rezultat. Majoritatea storcilor centrifuge au, de asemenea, dinți ascuțiți, care pot fi dificil de curățat. Cu toate acestea, storcatoarele centrifuge tind să fie mai puțin costisitoare decât masticarea juicers, care sfărâmă produsul și se amestecă cu un ecran pentru a extrage sucul. Sucurile de masticare sunt uneori numite juicers lent, dar din punctul de vedere al consumatorilor, ele extrag sucul rapid și eficient și au tendința de a fi mai bine la felul de ciocolată. De asemenea, ele tind să fie mai silențioase decât storcatorii centrifugali.
Cel mai bun suc de întreținere: Omega J8006 Nutrition Center Juicer
Masticarea Juicer
Centrul de nutriție Omega are o amprentă puțin mai mare decît supele verticale și un design care face ca acest storcător să fie destul de diferit de colegii săi. Dar designul este unul dintre lucrurile care fac acest lucru un storcator masticant cel mai bun câștigător al nostru. Se poate ocupa de fructele dulci și grele și de verdele cu frunze, cu o spumare minimă datorită procesului de extracție dublă. Asta înseamnă că sucul este extras în timpul procesului de concasare, apoi pulpa este presată pentru a elibera și mai mult suc și pentru a crea o pastă uscată, care devine un produs rezidual.
În afară de a fi un stelar stelar, acest model face mult mai mult. Datorită unei varietăți de accesorii, poate fi folosit și pentru a face unt de nucă, pentru a măcinat cafeaua sau condimentele, pentru a coace ierburile și pentru a extruda pastele . Are chiar un atașament omogenizator pentru a face deserturi înghețate și alimente pentru copii.
În timp ce acest lucru nu este cel mai tare storcător de pe piață, este un aparat cu adevărat multi-tasking, plus, este un cinch pentru a curăța. Este alegerea ideală pentru persoanele care se bucură de sucuri, dar doresc o mai mare versatilitate de la un singur aparat.
Runner Up, Cel mai bun general: Breville Juice Fountain Cold
Centrifugal Juicer
Acest storcător solid construit este ușor de utilizat, cu un singur comutator pentru a alege de la rapid, lent sau oprit. Viteza redusă funcționează la 6500 RPM, iar viteza mare funcționează la 13000 RPM.
Acest model actualizat oferă o funcționare mai silențioasă și un jgheab de alimentare cu fructe întregi, astfel încât veți avea nevoie de mai puțină pregătire înainte de sucționare. Sucul nu este răcit, însă "frigul" din denumire se referă la tehnologia de centrifugare rece și la un filtru cu micro-ochi care reduce cantitatea de căldură transferată către suc în comparație cu sucuri similare.
Aceasta include un sigiliu de 70 de uncie și stoca cana de suc, deci nu este nevoie să transferați sucul într-un alt recipient și are un separator de spumă pentru a menține sucul fără spumă. Sistemul de sucuri crescute proprietate trimite sucul curgând în sus, astfel încât să puteți face cele 70 de grame de suc fără a se opri, în timp ce recipientul de pulpă deține 3,6 litri. Duza de suc este detașabilă pentru o curățare ușoară, iar o perie de curățat este inclusă.
Cel mai bun Juicer Buget: Brevie BJE200XL Compact Juice Fountain
Centrifugal Juicer
Mic și accesibil, Fântâna de sucuri compacte din Breville este un storcător centrifugal. Are un tub de alimentare mare care se poate manipula cu un măr întreg, astfel încât nu va trebui să tăiați fructele și legumele în bucăți mici înainte de a se stoarce. În timp ce este mic, este puternic. Este posibil să nu aveți nevoie să utilizați împingătorul inclus, cu excepția cazului în care ați acoperi partea superioară pentru a menține sucul de la suprafață. Dacă sunteți un fan al sucurilor verzi, rețineți că acest model nu se comportă la fel de bine cu verdele frunzelor, ca și alte modele.
Cel mai bun handheld: Zulay Metal Lemon Lime Squeezer
Squeezer de mână
În cazul în care singurul suc care aveți nevoie este o lămâie sau vară ocazională, stoarcul Zulay vă acoperă. Are secțiuni separate pentru a se potrivi fructelor mai mari și mai mici și este ușor de utilizat, curățat și depozitat în sertarul pentru bucătărie. Fabricat din aluminiu acoperit, este incredibil de robust și de spălat în mașina de spălat vase.
Acest stoarcere extrage mai mult suc în comparație cu stoarcerea mâinilor sau cu ajutorul unui reamer și capturează cea mai mare parte a semințelor, deși cele mici pot uneori să alunece, totuși, în funcție de ceea ce faceți, s-ar putea să nu fie o idee proastă de suc filtru cu plasă fină. În timp ce este vândut pentru sucuri de lămâi și limes, se poate ocupa de portocale mici, de asemenea. Puteți chiar să abordați fructele citrice mai mari prin tăierea lor în sferturi, mai degrabă decât în jumătăți.
Cel mai bun suc de fructe: Novis Vita
Centrifugal Juicer
Cele mai multe storcitoare sunt destinate pentru juicing fructe și legume tari, dar Novis are, de asemenea, un atașament suplimentar pentru fasonarea fructelor citrice. S-ar putea să nu optați să utilizați o mașină pentru a sucuri o singură vară pentru margarita dvs., dar dacă faceți gălbenușuri de suc de portocale sau aveți nevoie de suficienți sucuri pentru o tartă cu merișor de lămâie sau o plăcintă de calcar , este bine să automatizați sarcina .
Acesta este un storcator centrifugal, care este la fel de silentios ca un storcator cu viteza redusa atunci cand sucuri fructe si legume tari si moi. Poate produce fie sucuri fără pulpă, fie sucuri pulpate, în funcție de preferințele dumneavoastră. Coșul cu dinți de mărunțire și filtru se detașează pentru o curățare ușoară, iar dinții de mărunțire sunt mult mai ușor de curățat decât sitele altor modele de sudura.
Există un singur comutator pentru funcționare on-off, dar storcătorul automat simte viteza necesară pentru alimentarea pe care o faceți. Asta inseamna ca nu este nevoie sa ghiciti daca merele, perele sau castravetii ar trebui sa fie sucuite cu o viteza mai mare sau mai mica. Tubul mare de alimentare înseamnă că nu va trebui să tăiați fructele și legumele la fel de mult ca să le potriviți în storcătorul de fructe. În plus, Novis obține puncte pentru design - este elegant, strălucitor exterior vine în șapte culori strălucitoare.
Singurul dezavantaj este că, deoarece nu există nici un jgheab de extracție a pulpei, va trebui să opriți storcătorul ocazional pentru a elimina pulpa dacă sugeți mari cantități de produse fibroase sau de sămânță.
Cel mai bun Juicer de înaltă calitate: Hurom H-AA Slowing Stuff Juicer
Suc de masticare cu viteză redusă
Masina de juicer cu viteză redusă Hurom funcționează foarte liniștit și foarte eficient, trimițând sucul dintr-un jgheab și pulpa în altul, pentru a putea succi în mod continuu, oprindu-se numai atunci când trebuie să goliți recipientele de suc sau pulpă. Se rotește la 43 de rotații pe minut, ceea ce simulează viteza efectivă a sucului de mână. Jgheabul poate fi setat pentru a permite mai mult sau mai puțin pulpă în sucul finit, o opțiune frumoasă pentru cei care nu doresc să renunțe la toate fibre din produsele lor. Un sistem de blocare a siguranței nu permite pornirea storcătoarelor decât dacă toate piesele sunt instalate corect, atât pentru a proteja mâinile, cât și pentru a vă asigura că aparatul funcționează corect.
Acest storcător se ocupă de fructe și legume grele sau moi, precum și de legume cu frunze cu ușurință. Poate fi folosit și pentru șlefuirea nuci sau boabe de soia pentru fabricarea laptelui și poate fi folosit și cu ingrediente congelate pentru a face înghețată .
Cel mai bun pentru curățarea ușoară: KitchenAid EasyClean Juicer
Juicer centrifugal de viteză rapidă
O plângere obișnuită cu privire la sucuri este că, în timp ce poate dura câteva secunde pentru a succa câteva morcovi și un măr pentru o băutură, curățarea poate dura mult mai mult. Soluția EasyClean de la KitchenAid rezolvă această problemă cu un disc ceramic pentru mărunțire, mai degrabă decât dinții metalici ascuțiți. Are un ecran reglabil pentru celuloză cu trei setări pentru mai mult sau mai puțin pulpă în suc. În timp ce acesta este un storcător centrifugal cu viteză mare, acesta poate funcționa la viteze ușor mai mici pentru fructele dulci și viteze rapide pentru fructele și legumele tari.
Cel mai bun atasament pentru un mixer de stand: KitchenAid KSM1JA Masticating Juicer
Masticarea atașamentului de storcător
Pentru cei care nu doresc ca un alt aparat să-și înfundă blatul în plus față de mixerul de bucătărie KitchenAid , atașamentul de masticare de la KitchenAid merită luat în considerare. În timp ce nu este la fel de mare sau de puternic ca storcatoarele separate, vine cu trei ecrane pulp diferite, astfel încât să puteți alege cât de gros vă preferați sucul. Deoarece are un tub de alimentare mic, va trebui să tăiați fructele și legumele la dimensiune, iar dacă faceți o mulțime de sucuri, este posibil să trebuiască să opriți și să curățați ecranul filtrant atunci când pulpa și semințele se acumulează.