Cumpărați cele mai bune choppers de la mărci cum ar fi Cuisinart și KitchenAid
Choppers de alimente au fost în jur de mult timp, pentru un motiv bun. În primul rând, fac ca tocarea să fie mai puțin murdară, deoarece acestea fac de obicei tăierea lor într-un recipient, și sunt deosebit de la îndemână atunci când taie ceva de genul nuci care au tendința de a se arunca în jurul valorii de atunci când tăiat. În al doilea rând, sunt o modalitate bună de a lăsa copiii să ajute în bucătărie într-un mod sigur. În al treilea rând, ele sunt minunate pentru persoanele care au abilități sărace cu cuțite sau probleme de dexteritate. În al patrulea rând, pot face ca ceapa sau ardeii să se topească mai puțin, deoarece vaporii rămân în conținut. Și în sfârșit, sunt distractiv de folosit.
Choppersle manuale sunt ușor de utilizat și relativ ieftine. Sunt minunate pentru nucile sau legumele proaspete, și în special pentru a face salsa. Choppers electrice sunt în esență mini-procesoare alimentare. Sunt excelente pentru tăierea aspră, la fel ca și choppers, dar pot fi folosite și pentru fabricarea de cantități mici de piure. Acestea sunt, de asemenea, mai ușor de utilizat decât choppers manuale, deoarece doar apăsați un buton pentru a puls sau piure.
Cu toate elicopterele, rezultatele sunt cele mai bune dacă alimentele mai mari, cum ar fi ceapa, sunt tăiate în bucăți.
Cel mai bun general: Kuhn Rikon Swiss Pull Chop
În timp ce majoritatea elicopterelor de mână necesită împingerea în jos pentru a tăia, aceasta folosește o acțiune de tragere care rotește lame - cum ar fi trageți-start pe o mașină de tuns iarba, dar pe o scară mult mai mică și mai ușoară. Un inel de tip nonskid pe partea inferioară a bolului îl împiedică să alunece, astfel încât să vă odihniți o mână deasupra și să trageți mânerul cu cealaltă mână. Lamele de filare funcționează ca un procesor de bucătărie pentru a tăia alimentele atât de grosolan sau fin cât doriți, iar din moment ce lamele continuă să se rotească după ce trageți, este nevoie doar de câteva trageri pentru a tăia toate ingredientele din castron.
Lamele sunt detașabile, astfel încât, după tăierea galetului tăiat, puteți scoate lamele pentru a adăuga pansamentul și se amestecă. Aceasta conține aproximativ două cești.
Capacul nu trebuie să fie scufundat în apă sau spălat în mașina de spălat vase, deoarece este dificilă scoaterea apei.
Best Electric: Procesor de bucătărie Cuisinart Mini Prep Plus
Acest procesor de alimente nu va frăgească aluatul ca un procesor de mâncare mare, dar va face o muncă rapidă de tăiere a totului, de la mere la nuci până la dovlecei, și poate de asemenea amesteca cantități mici de alimente în piure sau emulsifica salata.
Lama se învârte automat pentru cea mai bună acțiune de măcinare sau de tăiere, iar castronul cu 3 cane face un lot frumos de salsa, fără a mai fi nevoie să golești castronul din nou și din nou. Cu această mașină mică, puteți tăia ierburi, usturoi sau legume, puteți să mănânci mirodenii sau brânză tare, legume de piure și să faceți maioneze sau pansamente de salată emulsionate.
Există două butoane simple (tăiate și măcinate) pentru o operare ușoară. Vasul și capacul sunt spumoase pentru curățare ușoară. O spatulă este inclusă.
Cel mai bun buget: Kwik Kut Serrated Edge dinte Editare manuală
Acest elicopter dintr-o singură bucată de epocă este ultimul în simplitate, fără părți în mișcare, fără borcan și fără piese suplimentare pentru a urmări. Cel mai bine folosit într-un castron cu fund plat, pur și simplu împingeți în jos pentru a tăia alimente. Deoarece nu este limitat într-un borcan mic sau castron, puteți tăia cantități mari de alimente. În timp ce un castron este cea mai bună opțiune, poate fi folosit și pe o placă de tăiere. Este minunat pentru tăierea nuci, fructe și legume.
Utilizatorii spun că este instrumentul ideal pentru prepararea de ton sau salată de ouă și datorită mânerului lung, acesta poate fi folosit într-o oală de gătit pentru a tăia verdele gătite sau alimente similare.
Când nu este folosit pentru tăiere, îl puteți folosi pentru a tăia carne sau tăiați biscuiți, biscuiți sau produse de patiserie. Acesta este realizat din oțel inoxidabil rezistent la rugină. Spălarea mâinilor este recomandată.
Runner Up, cel mai bun buget: ZYLISS Food Chopper
Lama zig-zag din acest elicopter efectuează mai multe tăieturi pe împingere decât choppers cu o lamă x, iar lama se rotește cu fiecare împingere, astfel încât mâncarea este tăiată mai uniform. Ștergătoarele tăie alimentele de pe lamă cu fiecare tăietură, astfel încât nu veți avea bucăți mari de alimente lipite pe lamele unde nu vor fi tăiate.
Acest lucru se îndepărtează pentru curățare și poate fi spălat în mașina de spălat vase. Se livrează cu un capac, astfel încât baza poate fi utilizată pentru depozitare.
Cel mai bun model manual: Norpro Chopper / Slicer / Dicer
Ceapa de tocat este una dintre sarcinile cele mai urâte de bucătărie, în special pentru cei care au tendința de a obține ochi apoase în timp ce taie - ca să nu mai vorbim de mirosul enervant al cepei care se agață de degete.
În timp ce acest lucru poate fi folosit pentru taierea altor alimente, cum ar fi roșiile ferme, ardei grași, ciuperci sau alimente similare, este ideal pentru ceapă, deoarece straturile de ceapă combinate cu grila de tocat au ca rezultat o ceapă cubată cu o singură mișcare rapidă.
Există trei grile diferite de tăiere: zaruri de 1/4 inch, zaruri de 3/8 inchi și una care creează felii sau benzi de 1/4 inch. Lamele sunt din oțel inoxidabil, iar toate piesele sunt în condiții de siguranță în mașina de spălat vase pentru o curățare ușoară. Un capac este inclus, astfel încât alimentele pot fi stocate în container pentru utilizare ulterioară. Acesta deține aproximativ șase cești.
Ca și choppers similare, acest lucru nu este ideal pentru roșii moi, dar funcționează foarte bine pentru țelină, care de multe ori împiedică choppers din cauza corzilor. De-a lungul timpului, lamele pot deveni plictisitoare și nu se vor tăia la fel de bine. Cu toate acestea, lamelele de schimb pot fi achiziționate de la producător.
Cel mai bun tocător de alimente pentru piulițe: Cilindru cu piuliță manuală HIC
Dacă folosiți o mulțime de fructe cu coajă lemnoasă pentru coacere, pentru topirea înghețatei sau pentru fabricarea bomboanelor, dar nu vă deranjează să vă tăiați legumele cu mâinile, un elicopter dedicat nu are sens. Acest elicopter în stil vintage are un borcan de sticlă și lamele de oțel inoxidabil de 18/8. Containerul conține 1 1/4 cupe.
Acesta are un buncăr superior care ține piulițele decojite pentru a fi tăiate. Rotiți mânerul numai pentru a tăia piulițele, care apoi se colectează în borcanul de sticlă inferior. Acest elicopter funcționează pentru aproape toate tipurile de nuci.
Pâlnia trebuie spălată cu apă caldă cu săpun. Baza de sticlă este sigură în mașina de spălat vase.
Cel mai bun high-end: KitchenAid 3.5 Cupa Mini Processor
Acest mic procesor de bucătărie are multe dintre caracteristicile unei mașini de dimensiuni mari, cu un bol mic de 3 1/2 cesti. Lama se blochează în poziție, astfel încât să puteți goli vasul fără ca lama să cadă afară și există un orificiu de turnare la îndemână pentru distribuirea lichidelor și a piurelor. Capacul se blochează astfel încât să puteți utiliza aparatul fără a trebui să țineți capacul în poziție.
Există două viteze cu pulsare, astfel încât să puteți obține mâncare măruntă sau mărunțită. O gaură de scurgere vă permite să adăugați ușor ulei sau alte lichide. Cuva de lucru, lama și capacul sunt toate pentru spălarea ușoară în mașina de spălat vase.