Luați jocul cookie într-o notă
Coacerea cookie-urilor este o tradiție atemporală care aduce căldură, arome aromate și mâncăruri delicioase în gospodăria ta. După ce ați găsit rețeta de cookie perfectă , este timpul să treceți la coacerea reală. În timp ce aveți bazele ca un bol, spatula și foaia de coacere va face într-un vârf, dacă coaceți cookie-uri mai mult de câteva ori pe an, veți dori unele cookie-uri de a face esențiale pentru a face sarcina mai ușoară și îndrăznesc să spunem gust mai bine.
Deci, indiferent dacă intri doar în jocul de coacere a cookie-urilor sau trebuie să înlocuiți gadget-urile încercate și adevărate, acestea sunt uneltele cookie care vor ajuta la a face cele mai bune degustări în oraș.
Cea mai bună presă pentru cookie: OXO Cookie Press
Dacă vă place cookie-urile spritz , aveți nevoie de o presă de tip cookie. Sigur, ai putea să faci rețeta de spritz și să coaceți niște grămezi de aluat, dar o presă îți dă cookie-uri decorative cu foarte puțin efort. Doar încărcați aluatul în presă și extrudați aluatul direct pe foaia cookie. Presa OXO are o bază nefixată care o menține stabilă pe foaia cookie și o pârghie mare, care nu alunecă, care ușurează distribuirea aluatului. Presa se dezasamblează cu ușurință pentru curățare.
Prășitoarele de tip cookie includ, de obicei, dibluri în formă de disc generice, care fac cookie-uri asemănătoare florilor, dar presa OXO cookie merge cu un pas mai departe, cu matrițe sezoniere care creează desene complicate și mai neobișnuite. Presa vine cu discuri pentru a vă începe cu o margaretă, floare, floarea soarelui, fleur-de-lis, fluture, urs, coajă, frunze, inimă, fulg de zăpadă, copac și o coroană de flori.
Puteți obține seturi de discuri cookie suplimentare în funcție de momentul în care coaceți în mod obișnuit. Există un set de toamnă, Halloween, Crăciun și primăvară.
Cel mai bun tăietor de bucătărie: setul de tăietori cookie din gama Wilton 2304-1050
Dacă vă place să faceți cookie-uri de tip roll-out , veți adora acest set de 101 tăietori. Cu aproape orice formă pe care ai vrea vreodată sau ai nevoie de acest pachet acoperă vacanțe precum Valentine's, Fourth of July, Christmas și Superbowl. Și are forme de bază cum ar fi litere, numere, animale și multe altele.
Lama de 1/3 "face ușor să taie aluatul, dar este în siguranță pentru copii. La terminarea tăierii, curățarea este o briză deoarece este sigură în mașina de spălat vase.
Cea mai bună rolă pentru cookie-uri: Joseph Joseph Adjustable Pin Rolling
Când citești o rețetă de cookie care cere ca aluatul să fie rulat la o grosime de 1/4 inci, cum te măsoară? Și cum vă asigurați că grosimea este chiar peste tot în aluat? Acea grosime precisă înseamnă că prăjiturile se coace uniform, dar nu este ușor de realizat cu un vârf regulat.
Acest pin, cu toate acestea, include inele detașabile care vă asigură că rulați o grosime precisă de 1/16, 1/6, 1/4 sau 3/8 inch. Inelele se deplasează cu ușurință pe și de pe pin și au măsurători marcate chiar pe inele, astfel încât să știți mereu ce grosime ați ales.
După ce ați terminat de făcut cookie-urile, puteți folosi piniul pentru pizza sau aluatul de patiserie sau scoateți inelele pentru a face niște rulouri în formă liberă. Pinul este fabricat din lemn de fag și inelele sunt din material plastic. Aceasta trebuie spălată manual.
Cea mai bună coș de patiserie pentru cookie-uri: Jumbo Mat de pâine cu măsurători
Această mată de patiserie face ca cookie-ul să devină mai ușor cu suprafața de fixare a acestuia, ceea ce face mai ușor să ridicați cookie-urile de pe covor, în timp ce curățați deasemeni, deoarece mizeria se află pe covorul mare de 20 "x 30". Chiar mai bine, puteți folosi acest lucru pentru a rola cookie-urile pe orice suprafață plană, așa că atunci când aveți mai mulți ajutători decât spațiul de bucătărie, puteți folosi acest covor în bucătăria sau masa de mese. Suprafața inferioară a covorașului este proiectată astfel încât să nu alunece sau să alunece în timp ce se rostogolește, astfel încât să puteți exercita presiune asupra aluatului pe care îl rotiți, fără a vă îngrijora de faptul că se îndepărtează de dvs.
Aceasta este mai mult decât o mată simplă. De asemenea, are diagrame de conversie la îndemână tipărite pe suprafață, astfel încât nu va trebui să vă grăbiți o carte de bucate sau un calculator când trebuie să adaptați o rețetă. Există măsurători de-a lungul marginilor și măsuri circulare pentru a face aluat de piele rotundă, care este dimensiunea perfectă pentru placa dvs. de plăcintă.
Dacă aveți o coală mare de coacere, puteți coace și pe acest covor, deoarece este cuptorul în siguranță la 450 de grade. Acest lucru este ușor de spălat cu apă caldă, cu săpun sau poate fi spălat în mașina de spălat vase. Pentru stocare, acesta poate fi rulat pentru a economisi spațiu sau pentru a-l păstra la suprafață. Pentru a evita deteriorarea covorașului, nu tăiați cu cuțite ascuțite.
Cel mai bun kit de inoculare a cookie-urilor: kitul de decorare pentru inundații Cookie Wilton
Un strat de glazură regală pe partea superioară a unui modul cookie vă oferă o bază netedă, curată și fără cruste pentru alte proiecte, indiferent dacă plănuiți sau trageți. Acest kit facilitează inundarea acelei glazuri regale pe cookie-uri și include, de asemenea, unelte pentru tehnici de crescatorie.
Instrumentul de gravare este folosit pentru a adăuga detalii folosind tehnica de trasare a culorilor, iar pieptenul cu 3 pârghii este utilizat pentru marmură și pene. Instrumentul de raclete din silicon este utilizat pentru a obține muchii fără urme și fără cusur.
Nu trebuie să fii un expert în decorare pentru a folosi aceste instrumente - ele vor face mult mai ușor locurile de muncă pentru începători și mult mai ușor decât să încerce să folosească o furculiță de salată sau bețișoare ca înlocuitori.
Spatulă cu cea mai bună cookie: Spatula cu cleme OXO de bună calitate
Dacă faceți cookie-uri, aveți absolut nevoie de această spatulă. Designul este perfect pentru a se strecura sub cookie-uri coapte pe foaia cookie, chiar și atunci când cookie-urile s-au răspândit sau sunt aproape de marginile tăvii. Dacă faceți cookie-uri de bar , acest lucru este ideal pentru a scoate acele brânzeturi sau batoane de lămâie din tigaie.
Marginea siliconică moale nu va deteriora suprafețele de lipire sau nu va fi suficient de subțire pentru a aluneca cu ușurință sub cookie, în timp ce centrul rigid păstrează cookie-ul plat, astfel încât acesta nu se poate sparge sau rupe. Cookie-urile se deplasează cu ușurință de pe suprafața de protecție a spatulei.
Puteți, de asemenea, să utilizați acest lucru pentru a transfera aluatul fără ciocolată pe foaia dvs. de coacere, iar marginea rotunjită a spatulei poate fi utilizată pentru a răsturna aluatul din linguri sau colțurile unui bol de amestecare.
Când ați terminat de coaceți, puteți folosi spatulă pentru alimente delicioase cum ar fi burgeri mici sau clătite. Deoarece rezistența la căldură este de 600 de grade, puteți folosi în siguranță în cutii foarte calde, iar spatulul este sigur pentru spălarea ușoară a mașinii.
Cea mai bună coală de coacere: coajă de păstăi din aluminiu natural din aluminiu tip Nordic Ware
Dacă coaceți cookie-urile, o foaie bună de coacere poate face diferența. Tabelele subțiri se pot deforma, iar cookie-urile sunt mai susceptibile de a le arde. Acest panou de aluminiu din jumătate de foaie este făcut să reziste. Mărimea jumătății de foaie se referă la dimensiunile de coacere comerciale și este cea mai mare foaie care se va potrivi confortabil în cuptoarele de uz casnic.
Aluminiu conduce căldura în mod egal, astfel încât cookie-urile dvs. se vor ridica și se vor coace uniform, iar janta armată va menține foaia rigidă, astfel încât nu se va deforma niciodată. Deoarece acest lucru nu are un strat de acoperire, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la folosirea ustensilelor metalice pentru a obține sub cookie-uri sau pentru a răzuți zahărul ars.
Când nu coaceți cookie-urile, acesta poate fi folosit pentru prăjirea legumelor, coacerea cu carne sau chiar prăjirea unui pui. Această foaie este făcută în America și ar trebui spălată manual.Cele mai bune boluri de amestecare: Zak! Design-uri Confetti Mixing Bowls
Acest set de cutii de amestec este suficient de retro pentru a fi foarte la modă, și este durabil, de asemenea. Setul de patru piese cuiburiază cu ușurință pentru depozitare și vă oferă opțiuni pentru dimensiunea corectă a bolului pentru prepararea ingredientelor sau pentru amestecarea unor pachete mari sau mici de aluat de bucate. Setul include un castron de 4,75 litri, un castron de 3,4 litri, un castron de 1,75 litri și un castron de 18 uncii.
Boldele au o jantă care le ușurează menținerea și sunt destul de atractive pentru a fi folosite pentru servirea ocazională, pentru gustări sau pentru un castron de fructe. Sunt fabricate din melamină colorată, care este sigură în mașina de spălat vase. Acestea nu trebuie utilizate în cuptorul cu microunde.
Acest set este disponibil în mai multe combinații de culori diferite pentru a se potrivi sau contrasta cu decorul dvs. de bucătărie.
Cel mai bun rack de răcire: set de rafturi pentru răcire Wilton de 3 trepte
Efectuarea cookie-urilor? Apoi ai nevoie de un raft de răcire sau de două. Ce zici de trei? Acest set de trei rafturi este sub 10 "x 16", care este suficient de mare pentru a ține confortabil o duzină de cookie-uri medii, dar nu atât de mare încât lucrurile în mișcare pentru a face spațiu. Fiecare raft are picioarele îndoite, iar picioarele permit racks să fie stivuite, astfel încât să puteți răci trei loturi de cookie-uri în spațiul unui singur rack.
Acestea au o acoperire cu unghi pentru o curățare ușoară - iar cookie-urile nu se vor lipi niciodată. Sunt în condiții de siguranță în mașina de spălat vase, dar foarte ușor de curățat de mână. Rafturile nu sunt în siguranță în cuptor.
Cel mai bun Scooter Cookie: OXO Good Grips Medie Cookie Scoop
Sigur, puteți folosi o pereche de linguri pentru a distribui cookie-urile tale preferate pe o coală de coacere, dar este aproape imposibil să faci cookie-uri de aceeași mărime folosind acea metodă. O bucată de cookie rezolvă problema și face munca mult mai rapidă. Doar introduceți în aluat, răzuiți excesul de pe partea laterală a bolului și stoarceți mânerele pentru a livra bilele de aluat în foaia de coacere.
Mânerele cu mâner moale sunt ușor pe mâini, astfel încât să puteți umple mai multe foi pline de cookie-uri în confort. Această scoopă de dimensiuni medii conține 1 1/2 linguri de aluat. Dacă aceasta nu este cookie-ul perfect, există o bucată mică care conține 2 lingurițe și o lingură mare care deține 3 linguri. Atunci când nu sunt în uz, făcând cookie-uri, le puteți utiliza pentru a scoate umpluturile în ouă devilizate, pentru a alimenta bucățile de cupcake în cesti de mini muffin sau pentru a vă crea creativ cu porții dvs. de înghețată.
Lingura este o mașină de spălat vase pentru o curățare ușoară.