Veste bună: aceste bile de tort BB-8 sunt droizii pe care îi căutați! Presupunând că sunteți în căutarea unor bile delicioase decorate ca niște personaje drăguțe ale Star Wars , adică. Aceste bomboane cu două straturi sunt făcute cu tort umed și decorate pentru a arăta ca BB-8 de la The Force Awakens . Sunt perfect pentru a servi la o petrecere de la Star Wars!
Nu ratați celelalte bomboane de la Star Wars : biscuiți cu ciocolată în formă de Wookiee , pălăria de lumină Sabet de preludiu și găuri de gogoși Printesa Leia !
Ce ai nevoie
- 1 amestec de tort de box (și ingrediente pentru a face tort)
- 1 (16-oz) poate pregăti glazura (nu "biciuit" soi)
- 20 oz. acoperire cu bomboane albe
- 4 uncii. portocaliu de bomboane
- 3 oz. negru bomboane de acoperire
- 1 oz. roșu bomboane de acoperire
Cum se face
- Pregătiți o foaie de coacere prin căptușirea cu folie de aluminiu și pulverizați folia cu spray de gătit cu nonstick.
- Pregătiți și coaceți amestecul de torturi în conformitate cu instrucțiunile pachetului pentru un tort de 9x13. Odată copt, lăsați tortul să se răcească complet.
- Puneți tortul într-un castron mare și lucrați-l cu mâinile până când acesta este în bucăți mici.
- Întindeți trei sferturi din gheață în castron și amestecați cu o spatulă de cauciuc (sau mâinile curate!) Până când amestecul este bine combinat. Ar trebui să fie foarte umed și să țineți împreună dacă strângeți o minge de tort între degete, dar nu prea umedă sau grasă. Dacă amestecul de tort este încă puțin uscat, adăugați mai multă glazură pentru a ajunge la consistența dorită - cantitatea exactă de care aveți nevoie depinde de textura tortului cu care ați început.
- Așezați 20 de discuri de acoperire cu bomboane pe foaia de copt. Utilizați o linguriță pentru a scoate o mică bucată de tort pe partea superioară a fiecăruia și o apăsați în jos pentru a forma o jumătate de sferă. Acesta va fi capul robotului. (Folosirea discului de bomboane ca bază este opțională, dar face mai ușor să se înmoaie aceste jumătăți de sferă mai târziu.)
- Scoateți tortul rămas în 20 de bile mai mari, cu o lățime de aproximativ 1 1/2 inci. Rolați-le între palme până când sunt rotunde și păstrați-le la frig până când sunt ferme, cel puțin 1-2 ore.
- Când bilele de tort sunt suficient de ferme pentru a se înmoi, puneți învelișul de bomboane albe într-un vas mediu cu microunde și puneți-l în microunde până ce se topește, amestecând după fiecare 45 de secunde, pentru a preveni supraîncălzirea.
- Folosind unelte de scufundare sau o furculiță, luați unul din capete și lăsați-l în stratul de bomboane topite. Îndepărtați-l din stratul de acoperire și trageți partea inferioară peste buza bolului pentru a elimina excesul de acoperire. Înlocuiți bomboanele înfundate pe foaia de copt și repetați până când toate capetele au fost scufundate. Răciți tava până când se fixează acoperirea pe capete, timp de aproximativ 15 minute.
- Reîncălziți învelișul dacă este necesar și înmoaieți una dintre trufele de tort mai mari (corpul). Puneți-o înapoi pe foaia de copt, iar în timp ce stratul este încă umed, puneți unul din capete deasupra. Repetați până când toate corpurile sunt scufundate și aveți capul atașat. Refrigerati tava din nou pentru a seta acoperirea.
- Acum tot ce trebuie să faceți este să decorați! Se lipește separat straturile de bomboane portocalii, negre și roșii. Într-un castron separat, amestecați o parte din negru cu un strat de alb rămase pentru a face gri. Transferați straturile de acoperire negre, gri, portocalii și roșii pe conuri de hârtie sau pungi de plastic cu găuri lipite în colț. (Metoda de sac de plastic va funcționa, dar veți obține mult mai multă precizie - și veți avea un timp mai ușor - dacă utilizați un conic sau o pungă de conducte cu vârf rotund mic.)
- Țipați decorațiunile pe BB-8: cercuri negre pe cap, un accent roșu și modele portocalii și gri. Utilizați fotografii de referință pentru a vă ajuta să veniți cu o schemă de decorare. Dacă stratul de acoperire începe să se întărească în conurile de hârtie înainte de a termina, reîncălziți-le în intervale de 10 secunde în cuptorul cu microunde, până când acestea funcționează.
- Odată decorate, frigeți tava pentru a seta tortul complet. BB-8 Bilele de tort pot fi depozitate într-un container etanș la frigider timp de până la o săptămână.
Click aici pentru a vedea toate rețetele bomboane pe bază de tort!