Aceste chewy, fructe de gelatină bazate pe tratamente își ia numele de la bomboane cumpărate de magazin, de multe ori vândute în cinematografe. Din fericire, această versiune produce o bomboană care este mai ușoară pentru munca dentară. Puteți înlocui alte piure de fructe - cum ar fi zmeura sau mure - pentru piureul de căpșuni.
Ce ai nevoie
- 2 uncii gelatină neflavată
- 1 cană de zahăr
- 2 1/2 cesti de piure de capsuni (stramte)
- 1/2 cană granulată (sau zahăr superfină pentru acoperire, mai mult sau mai puțin necesar)
Cum se face
1. Pregătiți o tigaie pătrată de 6 inch umezindu-l ușor cu apă și umezind un cuțit sau cuțit.
2. Se amestecă gelatina și zahărul într-o cratiță medie, apoi se adaugă piureul și 2/3 cești de apă.
3. Se amestecă la foc mediu până când zahărul și gelatina se dizolvă.
4. Se aduce la fierbere, apoi se acoperă și se fierbe timp de 5 minute.
5. Turnați în tava pregătită și lăsați să se fixeze complet.
6. Odată setați, scoateți tigaia pe hârtie cerată.
Tăiați în pătrate sau forme cu mașina pregătită, umedă la alegere.
7. Rulouri bomboane în zahăr granulat sau superfine.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 48 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 4 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 2 g |