12 rețete clasice și moderne de ouă

Puține băuturi se potrivesc sezonului de vacanță ca un pahar mare de ouă. Cu toate acestea, există atât de multe modalități de a vă bucura de această băutură tradițională . De la rețete clasice de partid până la cocktailuri de ouă moderne, există o mare varietate de rețete gustoase de ouă de a alege.

Majoritatea rețetelor de ouă sunt o formulă de bază: ouăle sunt amestecate cu zahăr, lapte sau smântână și băuturi alcoolice. Aveți chiar posibilitatea de a alege între brandy, whisky sau rom , fără băuturi alcoolice, sau opțiuni fără ouă. Există o rețetă pentru toată lumea, așa că hai să ne gândim!

• 01 din 12

  Homemade Eggnog

  Dacă căutați o rețetă foarte tradițională de ouă, aceasta este cea pentru dvs. Acesta include toate elementele de bază și vă cere să bateți în ouă moda veche.

  După cum veți vedea, o ouă făcută din zgârieturi nu necesită ingrediente fanteziste sau secrete. Este probabil ca în bucătărie să aveți deja ouă, zahăr, sare, vanilie și lapte. Adăugați câteva cupă de brandy și este o modalitate perfectă de a menține tradițiile petrecerilor de sărbătoare în viață.

• 02 din 12

  Rum Egg Vacanță Nog

  Pe o scară mai mică, poți să faci ouă pentru doar una sau două persoane. Această rețetă optează și pentru rom , ceea ce face ca cocktailul să fie mai puțin dulce decât alte opțiuni pentru băuturi alcoolice.

  Din nou, reteta necesita ingrediente foarte comune, incluzand crema grea si extractele de migdale si vanilie. Există, de asemenea, o rețetă alternativă care folosește un port rubinic și un sirop simplu. Ambele crează eggoguri gustoase și sunt ușor de bătut.

• 03 din 12

  Brancusi Eggnog

  Când trebuie doar să aveți un pahar de ouă, dar nu doriți să pierdeți timp, acest brandy eggnog este o mare opțiune. Este o rețetă pe care probabil că o să-i găsiți pe barmani să se amestece dacă vrei să-l comande la bar.

  Pentru această rețetă, brandy este baza și necesită doar alte trei ingrediente. Dacă credeți că eggogul a fost prea greu să faceți acasă , gândiți-vă din nou și încercați acest lucru.

• 04 din 12

  Bourbon Eggnog

  O variantă a rețetei tradiționale de ouă, acest eggog de bourbon este umplut cu straturi de aromă. Este destinat unei mici petreceri și creează aproximativ opt porții. Puteți să o faceți și cu o noapte înainte.

  Această rețetă este interesantă, deoarece include atât Bulleit Bourbon, cât și Cognacul Hennessy VSOP . Prin combinarea whisky și brandy, obțineți atât un profil de aromă robust și dulce, un fundal perfect pentru toate condimentele preferate de vacanță.

• 05 din 12

  Non-alcoolice Eggnog

  Eggnog este o băutură pe care toată lumea o poate bucura. În timp ce puteți pur și simplu sări peste lichior în orice altă rețetă nog, acesta este conceput pentru a fi non-alcoolice încă de la început.

  Dacă v-ați obișnuit să luați o cutie de cartofi de ou în magazin, încercați această rețetă în acest sezon de sărbători. Ea are un gust mai proaspăt și puteți să-l păstrați chiar și timp de trei zile înainte de a biciui în cremă. De asemenea, dacă sunteți îngrijorat de a consuma ouă crude , veți găsi o cale în jurul valorii de aici.

• 06 din 12

  Texas Farm Nog

  Toate aceste rețete sunt foarte tradiționale și este timpul să punem câteva răsturnări pe ouăle noastre. Texas nog fermă este un loc excelent pentru a începe și poate deveni cu ușurință noul dvs. favorit.

  O tequila în vârstă și sherry de nuci formează baza pentru această rețetă. Adăugați la acea fermă ouăle proaspete, zahărul, laptele și smântâna, apoi amestecați-o. Rețeta servește patru persoane și nu este altceva decât plictisitoare.

• 07 din 12

  Gingerbread Eggnog

  Foarte asemănătoare cu rețetele tradiționale, ouăle de garnet este un plus fantastic pentru orice petrecere de vacanță. Este un eggog cu tone de arome delicioase și poate obține cu ușurință orice nog-hater pentru a flip la cealaltă parte.

  Rum este opțional în această rețetă, deci poate fi și non-alcoolică. Ingredientele esentiale care ii confera acel arome de gingerbread sunt ghimbirul si melasa impreuna cu condimentele tipice, cum ar fi varza, scortisoara, catei si nucsoara. Este cu adevărat fabulos și merită încercat.

• 08 din 12

  Toffee Eggnog

  Prin a începe cu un sirop de toamă de casă, puteți compensa o parte din egginess de eggnog. Acesta este motivul pentru care acest rapitor de cafea eggnog este perfect atât pentru fanii dedicați, cât și pentru oricine se află pe gard.

  Siropul de caramel este ușor de făcut și aduce zahărul brun și untul de caramel într-un îndulcitor pe bază de cremă. De acolo, este la fel de ușor ca să-l scuturați cu un ou și lapte. Păstrați-l nealcoolic sau spike-l cu whisky de secară sau cu rom. Este gustos în orice fel.

• 09 din 12

  Craciun alb

  Nu vom spune că cutiile de cartofi sunt complet lipsite de valoare. De fapt, există câteva opțiuni destul de bune acolo. Dacă aveți un favorit și sunteți în căutarea unui nou mod de a vă bucura, trebuie să încercați această rețetă.

  Crăciunul alb este un cocktail incredibil de ușor pe bază de ouă. Combină Southern Comfort și un lichior de ciocolată albă cu o doză sănătoasă de ouă pre-fabricate. Spiritele îmblânzesc acel gust egg, deci este o alternativă plăcută pentru oricine nu-i place de ouă.

• 10 din 12

  Vegg Eggnog

  Așa e, un eggog fără ouă! Se pare că este un oximoron, dar chiar și cei care urmează o dietă vegană se pot bucura de gustul acestui favorit de vacanță.

  Cheia pentru reproducerea eggogului fără produse animale este o combinație de lapte de soia (moale) tofu și lapte de soia. Acestea sunt amestecate cu un îndulcitor, gheață, apă, extract de vanilie și rom sau brandy. Este surprinzător de gustoasă și este posibil să nu observați nici măcar diferența.

• 11 din 12

  Coquito

  O altă opțiune fără egal, coquito-ul este rotirea lui Puerto Rico pe ouă. În loc să folosiți ouă, această băutură se bazează pe nucă de cocos și este o tradiție de vacanță pe insulă.

  Rețeta face o pumnă plină de șase porții și este cel mai bine servit la rece. Veți avea nevoie de cremă de nucă de cocos și lapte condensat și evaporat împreună cu un mic rom. Adăugați condimente tradiționale și bucurați-vă de această preferință din Caraibe.

• 12 din 12

  Rompope

  Pentru ca mexicanul să ia eggnog, nu te uita mai departe decât rompope. Acest pumn de ou de modă veche datează din secolul al XVII-lea și este o băutură plăcută pe care o să încercați cu siguranță.

  Rompope este unic prin faptul că începe cu migdale blanzi, care se adaugă la un amestec cald de lapte, zahăr și scorțișoară. Gălbenușurile de ou se folosesc și toată băutura se încălzește încet, iar romul se adaugă mai târziu. Este destul de interesant, destul de simplu și merită încercat.