Aceste brownies blonde - cunoscute și ca blondies - sunt favoritele tradiționale ale familiei, făcute cu zahăr brun, chipsuri de ciocolată și nuci tăiate. Simțiți-vă liber să omiteți nucile și să adăugați niște chipsuri suplimentare de ciocolată, dacă doriți. Puteți folosi și pecanii în brânzeturi. Cipurile de ciocolată albă sau chipsurile de butter pot fi înlocuite cu chips-uri de ciocolată.
Diferența dintre blondies și Brownies
Un blondie este un cookie de bar, care se bazează pe zahăr brun. Acestea nu conțin ciocolată sau aromă de ciocolată, altele decât chipsurile opționale de ciocolată, printre alte suplimente opționale, inclusiv nucă de cocos și nuci tăiate. În mod obișnuit, acestea sunt lăsate dezbrăcate, dar uneori prezintă o pudră de zahăr pentru cofetari.
Un brânză este un cookie de bar făcut din pudră de cacao sau ciocolată topită și adesea include nuci tăiate și uneori este acoperită cu o glazură de ciocolată .
Ce ai nevoie
- 4 uncii unt sau margarina (moale)
- 1 cană zahăr brun deschis (ambalat)
- 1 ou mare
- 1 cană de făină (universal)
- 1/4 linguriță pulbere de copt
- 1/8 linguriță bicarbonat de sodiu
- Ștergeți sarea
- 1/2 la 1 ceașcă de nuci (tocat)
- 1 ceașcă de ciocolată cu semisubțire
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
- Ungeți și făiați o tavă de copt de 7-în-11-inch
- Într-un castron mare, amestecați untul și zahărul brun . Adăugați oul și bateți-l până se combină bine.
- Într-un castron separat, amestecați făină, pudră de copt, sifon și sare. Se adaugă amestecul cu smântână care încorporează până se combină bine. Se amestecă nuci și chipsuri de ciocolată.
- Răspândiți aluatul în tava preparată.
- Coaceți 20-25 de minute.
- Acestea marchează foarte repede, deci asigurați-vă că începeți verificarea la marcajul de 20 de minute.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 283 |
Grăsime totală | 17 g |
Grăsime saturată | 5 g |
Grasime nesaturata | 5 g |
Colesterol | 76 mg |
Sodiu | 263 mg |
Carbohidrați | 30 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 5 g |