Adăugați un fum la gătit
Unii pasionați de fumat iubesc ideea de a monitoriza îndeaproape întregul proces de ore întregi, ajustând căldura și agitându-se cu nivelele de fum. Cei mai mulți entuziaști doresc mâncăruri fumoase delicioase fără acest fel de devotament.
Fumătorii fumători iau multă muncă în afara procesului deoarece monitorizează și reglează temperatura în timpul procesului lung de fumat. Sigur, poți să te uiți și să te uiți dacă asta vrei, dar nu trebuie.
Unii fumători se pot ocupa de fumat rece, în timp ce alții sunt destinați fumatului fierbinte. Pentru crearea de fum, unii folosesc chips-uri, în timp ce alții folosesc bucăți sau biscuiți. Dar indiferent de ce alegeți, fumătorii electrici vă eliberează pentru alte sarcini importante, cum ar fi făcând sosul dvs. de grătar în curând. Aici, cei mai buni fumatori electrici pentru nevoile dumneavoastra de gatit.
Cel mai bun general: Masterbuilt 20078715 Electric Digital Smoker Front Controller
Acest fumător la preț mediu are în continuare caracteristici de vârf, cum ar fi spațiul de gătit de 721 cm, patru suporturi cromate și un element de încălzire de 800 de wați, economisind în același timp niște bani, astfel încât să puteți cumpăra mai multe alimente pentru a fuma. Aceasta are o ușă frontală solidă care ține căldura, dar nu puteți urmări procesul de gătit.
Ecranul LED albastru facilitează citirea în lumina directă a soarelui, iar temperatura poate fi reglată de la 100 la 275 de grade pentru fumatul perfect de fiecare dată. Tava de colectare frontală de acces a fost reproiectată de la modelele anterioare, în timp ce sistemul brevetat de încărcare a așchiilor de lemn vă permite să adăugați mai multe chipsuri în timpul gătitului, fără a deschide ușa fumătorului și a pierde căldură.
Panoul frontal digital controlează timpul, temperatura și pornește și oprește aparatul, iar un controler RF este inclus, astfel încât să puteți folosi fumătorul de la distanță.
Cel mai bun High End: Masterbuilt 20077615 Digital Electric Smoker
Construit pentru succes, acest lucru are un spațiu de gătit de 721 cm pătrați de spațiu de gătit pe patru suporturi de fumat cromate. Un termometru încorporat de carne vă permite să monitorizați atât pieptul, cât și temperatura cuptorului, în timp ce elementul de încălzire de 800 de wați poate asigura fumatul constant până la 275 de grade. Fereastra frontală vă permite să monitorizați procesul de gătire și nivelul fumului fără a deschide ușa și a elibera căldură.
Telecomanda RF inclusă vă permite să controlați timpul, temperatura cuptorului și temperatura cărnii de la distanță sau să activați sau să dezactivați lumina alimentară, astfel încât să puteți verifica procesul de gătire cu ușurință după apusul soarelui. În lumina directă a soarelui, afișajul LED al fumătorului este ușor de citit, deoarece este la umbra.
Acest fumător premium include un capac de fumat pentru depozitarea fără praf și un CD cu rețete pentru fumat. Tava de scurgere a fost reproiectată, iar sistemul de încărcare cu așchii de lemn funcționează mai ușor decât modelele anterioare.
Mânerele și roțile din spate facilitează trecerea la locul perfect pentru fumat.
Cel mai bun buget: Masterbuilt Electric Bullet Smoking
Un fumător începător perfect, acest fumător compact în formă de bullet poate suporta până la 50 de kilograme de mâncare la un preț prietenos la buget. Are două rafturi de fumat acoperite cu porțelan, ușor de curățat, și controale analogice de temperatură care pot fi reglate pentru nivel ridicat, mediu, scăzut sau oprit. Asamblarea lemnului este ușor de adăugat prin ușa de acces din față, iar indicatorul de temperatură este ușor de citit. Elementul de încălzire de 1650 W poate atinge temperaturi de până la 400 de grade.
Fumătorii experimentați vor dori portabilitatea, astfel încât să-l poată deplasa sau să-l înlăture sau să-l aducă la grătarul vecinului, iar prețul bugetului înseamnă că poate fi lăsat în cabana de vacanță, în timp ce fumătorul mai scump rămâne acasă.
Cel mai bun alimentator automat de biscuiți: Bradley BTDS76P Digital 4-rack fumător
Fumătorii Bradley sunt cunoscuți pentru utilizarea "biscuiților" de lemn (sau biscuiți) care sunt asemănători cu peleții din lemn, dar mai mari. Această versiune electrică de la Bradley utilizează aceleași biscuiți și are toate caracteristicile fumătorilor originali Bradly, dar include și comenzi digitale, astfel încât puteți seta timpul, temperatura și cantitatea de fum pentru rezultate perfecte de fiecare dată.
Există o alimentare automată pentru biscuiți timp de până la opt ore de fum răcit controlat fără a fi nevoie să adăugați mai mult lemn. Interiorul este din oțel inoxidabil, iar fumătorul este izolat să mențină căldura și să mențină temperatura consistentă. Temperatura maximă este de 280 de grade.
Fumatul are patru rafturi detașabile, un termostat intern și arzătoare separate pentru fum și pentru cuptor. Acest lucru are un total de 520 de centimetri pătrați de spațiu. Fiecare raft va conține două jumătăți de coaste de coaste sau pui întreg.
O acoperire este disponibilă separat. Biscuiții proprietari sunt disponibili online dacă nu le puteți găsi pe plan local.
Cel mai bun portabil: Masterbuilt Portable Electric Smoker
Perfect pentru camping, acest mic fumător electric vrea să călătorească cu tine, atâta timp cât ai o sursă de energie pentru el. În timp ce este mic, încă mai există spațiu suficient pentru a fuma un curcan modest sau o placă de coaste.
Există un indicator de temperatură pe ușă, astfel încât să puteți urmări cu ușurință procesul de gătire și un element de încălzire de 1400 wați. Acest lucru poate fi setat pentru temperaturi ridicate, medii sau joase.
Acesta are două rafturi cromate. Tava din lemn și tava de apă sunt detașabile pentru o curățare ușoară, iar picioarele se îndoaie sub fumător pentru a fi ușor de transportat și de depozitat.
Cel mai bun pentru incepatori: Char-Broil Electric Vertical Smoking
Excelent pentru cei care doresc să încerce să fumeze fără a cumpăra o unitate mare, costisitoare, aceasta are un preț accesibil cu caracteristici care fac fumatul destul de ușor pentru începători. Fumatorul este izolat pentru a păstra căldura și are un element de încălzire de 1500 watt. Cele trei rafturi sunt reglabile și detașabile.
Acest lucru are 505 cm pătrați de spațiu de gătit și există trei setări de temperatură de la 150 la 400 de grade, pentru a găzdui diferite alimente.
Tava din lemn de porțelan și tava de apă sunt ușor de curățat după ce se gătește, iar ceașcă de unsoare captează picăturile pentru eliminarea ușoară
Cel mai bun control Bluetooth: Smoke Tronix Digital Electric Fumator cu Bluetooth
Fumătorii fumători fac deja ușor procesul de fumat, dar acesta merge un pas mai departe cu Bluetooth și cu o aplicație mobilă, astfel încât să puteți monitoriza și controla fumătorul de la orice dispozitiv inteligent.
Există două elemente de încălzire pentru fumat mai rapid și chiar pentru gătit. Setarea fumatului rece vă va permite să fumați pește delicat sau brânză fără să vă suprapuneți, în timp ce fumul rapid va face fumatul în frig 15 minute, astfel încât mâncarea să devină mai mult timp în fum - sau nu va trebui să așteptați să începeți fumatul , și, bineînțeles, există și un mod de fum cald. Intervalul de temperatură este de la 75 la 290 de grade.
Un port de apă pe partea laterală a fumătorului face ca umplerea să fie simplă, iar sertarul de lemn cu capacitate mare nu va trebui să fie reumplut așa de des. Există patru grile de gătit detașabile și reglabile pentru a găzdui alimentele mici sau mari.