Această masă delicioasă combină arome de pizza și două tipuri de brânză pentru a face un sos fabulos pentru paste făinoase. Sosul este gătit în aragazul lent. Combinați sosul cu pastele și brânzeturile și terminați vasul în aragazul lent - sau transferați totul într-un vas de copt, top cu brânză rămasă și coaceți caserola în cuptor.
Sosul este într-adevăr destul de versatil. Utilizați ardeii sau omiteți-le sau adăugați ciuperci tăiate în sos. În cazul în care familia ta are pizza topping-uri preferate, încercați să le încorporați în sos sau topping.
Ce ai nevoie
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 la 1 1/2 lire sterline de carne macră
- 4 până la 6 uncii de felii de pepperoni
- 1 ceapa mare (tocata)
- 1 ardei verde mediu (însămânțat, tocat)
- 2 cuișori usturoi (tocat)
- 1 sos de pizza (14 oz)
- 1 cană (14,5 uncii) roșii tocate (tocate)
- 1 lingurita de oregano
- 1/2 linguriță de busuioc uscat de frunze
- 1/2 linguriță fulgi de ardei roșii (zdrobiți)
- 2 lingurite zahăr (granulat)
- Dash de sare și piper negru proaspăt măcinat
- 1 litru de penny, ziti sau rigatoni
- 1/2 cana Parmezan (mărunțit)
- 8 uncii brânză de mozzarella (mărunțită)
- Garnitură: măsline negre feliate
Cum se face
- Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați carnea de vită și gătiți, amestecând, până când nu mai este roz. Adăugați peperoni și gatiți, amestecând, timp de aproximativ 2 minute. Cu o lingură de lingură scoateți carnea de vită și pepperoni la aragazul lent.
- Se adaugă ceapa și ardeiul în tigaie și se fierbe, amestecând, până ce ceapa este translucidă. Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând, timp de 2 minute. Transferați la aragazul lent. Adăugați sosul de pizza, roșiile, oregano, busuiocul, piperul zdrobit și zahărul în aragazul lent. Se amestecă amestecul cu ingrediente.
- Acoperiți aragazul lent și gătiți la joasă timp de 4 până la 6 ore sau gătiți sosul la înălțime timp de 3 până la 4 ore.
- Aproximativ 15 minute înainte ca sosul să se fi încheiat, gatiți pastele în apă fiartă cu apă sărată până când "al dente" este îndreptat pe ambalaj. Scurgeți bine.
- Se amestecă pasta drenată în amestecul de sos. Se amestecă jumătate din brânza de parmezan și jumătate din brânza de mozzarella. Pulverizați măslinele tăiate peste partea de sus și apoi topul cu restul de parmezan și brânză de mozzarella. Acoperiți și continuați să gătiți la joasă timp de 15 minute.
- Alternativ, combinați pastele fierbinți drenate cu sosul și jumătate de brânzeturi de parmezan și mozzarella și transferați-le într-un vas de coacere de 3 cuburi. În partea de sus, cu măsline tăiate și restul de parmezan și brânză de mozzarella. Coaceți la 350 ° F timp de aproximativ 15 până la 20 de minute sau până când brânza se topește și sosul este fierbinte și barbotat.
S-ar putea sa-ti placa si
- Curățătoare ușoară ușoară Macaroane și brânză moale
- Carne de vită în formă de carne de vită și spaghete cu brânză de Mozzarella
- Kelly's Tater Tot Caserola, Bucătărie Slow sau Cuptor
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 470 |
| Grăsime totală | 21 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 92 mg |
| Sodiu | 596 mg |
| Carbohidrați | 34 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 36 g |