Această plăcintă de spaghete este o plăcere familială sigură. Spaghetele sărate sunt o masă completă, coaptă într-o plăcuță sau în caserola. Serviți vasul cu o salată de Caesar și o pâine prăjită.
Utilizați un borcan de sos de spaghete în această rețetă sau sosul dvs. preferat de casă . Pentru a schimba puțin aroma, utilizați cârnați italieni în umplutură. Porumbul este un plus gustos, dar nu ezitați să lăsați-l afară dacă doriți. Sau adăugați niște măsline coapte. Dacă doriți să includeți mai multe legume, gatiți 1/2 ceasca de telina fin tocata si un morcov tocat in tigaie cu carnea de vita.
Ce ai nevoie
- 6 grame de spaghete
- 2 ouă mari
- 1/4 cană de brânză parmezană rasă
- 1 carne de vită macră
- 1 ceapă mică, tocată
- 8 uncii de ciuperci tăiate
- 1 sos de spaghete cu sos de jar
- 1 cană întreg porumb kernel (conservate și drenate sau înghețate dezghețate)
- 1 ardei verde (tăiat în inele sau benzi)
- 1 cană mărunțită cu brânză de mozzarella
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
- Ungeți o placă de copt pătrată de 9 inchi sau o placă de plăcintă mare, de adâncime.
- Gatiti spaghetele in apa clocotita sarata urmand instructiunile de ambalare; se scurge bine și se lasă deoparte.
- Într-un castron mediu, amestecați ouale cu brânza de parmezan. Adăugați spaghetele drenate gătite și amestecați.
- Transferați amestecul de spaghete în vasul de coacere pregătit. Apăsați-l peste partea inferioară și superioară a tăvii pentru a forma o "crustă".
- Într-o tigaie mare, la căldură medie, carne de vită brună cu ceapă și ciuperci; scurge bine. Se amestecă sosul de spaghete și porumbul în amestecul de carne de vită.
- Spoon amestecul de carne de vită și sos în spaghete "crusta". Acoperiți cu inele sau fâșii de ardei grași și presărați cu brânză de mozzarella.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute sau până când umplutura este fierbinte și bubble, iar brânza se topește și se rumeneste ușor.