Striapa de stridii este o rețetă tradițională de Crăciun. Această versiune este ușor de făcut în crocpot dvs., astfel încât să puteți împacheta cadouri, decorat copacul de Crăciun, sau doar să stea și să se relaxeze în timp ce gătește.
Ce ai nevoie
- 8 cesti de lapte integral
- 1 ceapă mică, tocată
- 2 cuișoare usturoi, tocate
- 1 ardei roșu, tocat
- 1 cană congelată cartofi maro, dezghețați și drenați
- 1/2 cana unt
- 2 pisici proaspete de stridii SAU 2 (8 oz.) Cutii întregi de stridii, drenate, rezervând lichid
- 1 lingurita. sare
- 2 lingurite de sos Worcestershire
- 1/4 ceasca de arpagic proaspat tocat
Cum se face
- În cârligul de 4 litri, combinați laptele, ceapa, usturoiul, ardeiul roșu și cartofii dezghețați și gătiți, acoperiți, pe o înălțime de 1-1 / 2 ore.
- Spre sfarsitul acestui timp de gatit, intr-o cratita mare, topiti untul si adaugati stridiile cu lichid. Simmer pe jos până la marginile de stridii curl, aproximativ 4-5 minute. Adăugați sare și sos Worcestershire la stridii și amestecați bine. Adăugați amestecul de stridii în cârpă, acoperiți și gătiți la joasă timp de 2-3 ore, amestecând ocazional. Presărați cu arpagic și serviți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 459 |
| Grăsime totală | 29 g |
| Grăsime saturată | 16 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 73 mg |
| Sodiu | 204 mg |
| Carbohidrați | 37 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 14 g |