Blinele de bază de porumb

Aceste clătite de porumb sunt făcute cu zară, și sunt făcute mai ușor în textură, cu niște ouă bătută. Aceste clătite de porumb sunt în mod esențial pâine de porumb, deoarece sunt făcute în principal cu făină de porumb și o cantitate mică de făină.

Serviți clatite de porumb cu sirop de arțar sau sirop de trestie de zahăr și șuncă sau șuncă. Sau săruriți un sirop de sorg peste clătite.

Vezi si
Brânzeturi de porumb din buștar de apă de toamnă

Ce ai nevoie

• 1 ou, separate
• 2 cesti de lapte
• 2 linguri ulei vegetal
• 1/2 ceașcă cusută făină universală
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1 sare de lingurita
• 1 lingurita zahar
• 1 1/2 cani de porumb, nealimentat

Cum se face

1. Puneți albușurile de ou până se îngroașă; pus deoparte.
2. Într-un castron de amestecare, bate ușor gălbenușul de ou; amestecați în zară și ulei.
3. În alt castron, combinați făina, sifonul, sarea, zahărul și porumbul; se amestecă în amestecul lichid până la netezire.
4. Fold în alb bătut cu ouă.
5. Lasati aluatul sa stea timp de 10 minute.
6. Coaceți pe o tavă cu unsoare caldă până când se rumenesc frumos pe ambele părți. Acestea gătesc puțin mai încet decât clătitele.
7. Serviți cu unt și cu sirop încălzit.

1. Aceste clătite sunt delicioase cu șuncă prajită sau slănină pe partea laterală.

Serveste de la 6 la 8.

Sfaturi pentru experți

Serviți clătite cu sos de afine proaspăt , sos de rebarbori sau sirop de cidru de mere (de mai jos).

Apple Cider Syrup Se topește 1 lingură de unt într-o cratiță medie mijlocie peste mijlocul audi; adăugați 2 cesti de cidru de mere, 1 cești de zahăr brun și 2 bastoane de scorțișoară. Aduceți la fierbere, amestecând. Continuați gătitul la foc mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când se reduce cu jumătate până la aproximativ 1 cană sau puțin mai mult.

S-ar putea sa-ti placa si

Clădiri de afine de porumb

Băuturi spirtoase de dovleac cu făină de porumb

Basic Clatite

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	216
Grăsime totală	9 g
Grăsime saturată	2 g
Grasime nesaturata	4 g
Colesterol	33 mg
Sodiu	416 mg
Carbohidrați	30 g
Fibre dietetice	3 g
Proteină	6 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)