Înghețați-vă ghivecele de casă pentru a vă bucura mai târziu
Când faci găluște de găină de casă pentru o mulțime mare, este deseori mai ușor să le faci înainte și să le gătești mai târziu. Aceste instrucțiuni utile vă arată cum să preparați și să înghețați ghivecele înainte de gătit.
Veți face rețeta preferată de hârtie până la punctul în care vă gătiți în mod normal și le veți bucura. În schimb, ne vom opri aici și îi înghețăm. Acum aveți posibilitatea să le scoateți din congelator pentru a termina gătitul pentru masă, adunare sau petrecere.
Puteți pregăti și îngheța potstickers cu până la trei luni înainte de a intenționa să le gătiți.
Această metodă funcționează atât cu carne de vită, cât și cu ghivece vegetariene. Acum, veți avea un lucru mai puțin de făcut înainte de petrecere sau o alternativă făcută de casă pentru a cumpăra magazin de înghețată înghețată. Veți ști ce este în ele și veți putea evita orice sensibilitate alimentară pentru familia sau prietenii dvs.
- Dificultate: Ușor
- Timp necesar: 45 de minute
Ce veți avea nevoie pentru a vă îngheța picioarele
- Foaie de copt
- Hârtie din hârtie sau folie de aluminiu (nu este necesară dacă utilizați o foaie de copt siliconic)
- Saculete frigorifice
- Congelator
Iată cum puteți îngheța picăturile de pâine pentru a găti mai târziu
- Pregătiți ghivecele până la etapa de gătire.
- Plasați o foaie de copt cu hârtie de pergament sau folie de aluminiu. Așezați vasele de coacere pe foaia de coacere (nu se coace) și puneți-le în congelator.
- Odată ce ghivecele sunt înghețate, transferați-le într-o pungă de congelare. Etichetați punga cu conținutul și data la care le-ați înghețat. De asemenea, ar trebui să notați data "Cel mai bun consumat" timp de trei luni de la data la care le-ați înghețat.
Mapele pot fi înghețate timp de până la trei luni.
Gatiti ghivecele ca de obicei, fara sa dezghetati. Cu toate acestea, timpul de gătire va fi mai lung decât de obicei.
Retete de Craciun de casa
Făcând propriile dvs. ghivece, puteți evita aditivii și conservanții produselor alimentare. De asemenea, puteți ajusta rețete pentru a elimina orice ingrediente pentru cei cu sensibilități și preferințe alimentare.
În timp ce învelișul de hârtie obișnuit este făcut cu făină, este posibil să găsiți alternative pe piață fără gluten. Cu toate acestea, asigurați-vă că utilizați tamari mai degrabă decât sos de soia obișnuit pentru a evita gluten.
- Rețete de bază de porc pe bază de porc : Acestea sunt făcute cu carne de porc macră, zmeură Napa și ceapă verde. Rețeta include făcând aluatul cu ghiveci și o rețetă de sosuri .
- Cantoneză de porc și ciuperci Potstickers : Această rețetă similară adaugă ciuperci și folosește wrappers preparate de găluște pentru comoditate, cu un sos de ghimbir-soia dipping.
- Vegan Potstickers cu ciuperci și tofu : Este tot mai probabil ca adunarea ta să includă una sau mai multe persoane care sunt vegetarieni sau vegani. Puteți face ca aceste vase de gheață vegan să fie la îndemână, pentru a le arăta ospitalitate bună. Utilizează tofu bloc, ciuperci Shiitake și varză Napa.
- Potstickers cu creveți și cilantru : Aceasta este o combinație populară pentru ghivece de hârtie, deși unii oameni au o alergie la fructe de mare și alții nu pot rezista cilantro. Dar pentru unii, exact ei vor iubi și vor fi fericiți că ați reușit.