Aceste tobe de copt delicioase sunt acoperite cu un amestec de suc de lamaie și miere, împreună cu condimente, un mic sos de soia și zahăr brun. Serviti aceste picioare aromate de pui cu cartofi piure si o leguma laterala, sau dubleaza reteta si le faceti pentru o petrecere sau o zi gustare sau pranz.
Ce ai nevoie
- 2 kilograme de pui de găină
- 2 linguri unt
- 2 linguri ulei de măsline sau ulei de canola
- 1/2 ceașcă de făină
- 1 1/2 lingurite
- Cremă de condimente sau un amestec de sare condimentat
- 1/3 ceasca de miere
- 1/4 cană de zahăr brun
- 4 linguri de suc de lamaie
- 2 lingurite de sos de soia
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Puneți copcile de pui uscate cu prosoape de hârtie. Aruncați-le într-o pungă de păstrare a alimentelor cu făină și condimente creole.
- Se topește untul cu ulei de măsline; turnați-o într-un vas de copt puțin adânc.
- Aranjați copcile de pui în vasul de coacere, întorcându-le pentru a le acoperi bine cu amestecul de unt.
- Coaceți puiul în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute.
- Într-o cratiță la foc mediu, combinați mierea cu zahăr brun, suc de lămâie și sos de soia. Se amestecă amestecul și se aduce la fiert.
- Se toarnă amestecul de miere peste bucățile de pui și se returnează în cuptor. Coaceți timp de 30 până la 40 de minute, rotind bucățile de pui la fiecare 10-15 minute.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 882 |
| Grăsime totală | 46 g |
| Grăsime saturată | 14 g |
| Grasime nesaturata | 20 g |
| Colesterol | 205 mg |
| Sodiu | 1,565 mg |
| Carbohidrați | 54 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 62 g |