Steakul este întotdeauna o mâncare de sărbătoare, dar este servit cel mai adesea vara, gătit pe grătar. Întrerupeți tradiția în acest an și faceți un meniu frivol de frișcă de Crăciun. Un aperitiv de sărbătoare bogat și festiv, o felie catifelată și o banană spectaculoasă, dar ușor de rotunjit în meniu.
Acest meniu este ideal dacă serviți un grup mai mic de persoane. Un șuncă hrănește întotdeauna o mulțime. Dar dacă aveți doar patru sau șase persoane la masa dvs., servind o friptură elegantă are mai mult sens, din punct de vedere economic și în timp.
Amintiți-vă să vă setați masa cu cel mai frumos china și cele mai frumoase vase și tacâmuri; la urma urmei, acesta este un meniu de sărbători. Puneți flori în mijlocul mesei sau grămadă de ornamente frumoase într-un castron decorativ.
Sosul pentru aperitiv se face înainte; doar coace Brie și de top cu chutney rece înainte de a servi. Friptura este o propozitie de ultim moment, desigur, dar este usor de gatit. Și restul mesei se face în avans, deci tot ce trebuie să faceți este să coaceți broccoli și cartofi, să serviți salata și să tăiați plăcinta.
Mâncăruri de Cină de Cină Steak
- Devils on Horseback
Această rețetă minunată de aperitive este făcută din date de licitație umplute cu brânză topită și învelite în slănină. Ele sunt pur și simplu fabuloase și un început perfect pentru această masă specială. - Steak House Steak
Filet mignon este tăietura pe care o folosesc de obicei pentru această rețetă; este cu adevărat tăierea mea preferată de friptură. Și pentru Crăciun, îți poți permite să faci puțin! Aveți grijă să nu o depășiți. Băuturile trebuie gătite la o temperatură minimă de 145 ° F, ceea ce este mediu. Lăsați fripturile să stea timp de câteva minute după ce au ieșit din căldură, astfel încât sucurile să poată redistribui. Apoi să te grăbești.
- Antic Broccoli
Această farfurie este atât de ușoară și delicioasă. Se pune rușine într-o caserola de fasole verde obișnuită! Broccoli și morcovi sunt acoperite într-un sos de brânză cremoasă și învelite cu crocante crocante de pâine de unt. Yum. - Cartofi de culoare brun
Această caserolă drăguță este perfectă pentru o cină de sărbătoare. Din nou, îl poți tăia cu jumătate cu ușurință. Coaceți pentru aceeași perioadă de timp, dar folosiți o tigaie mai mică.
- Peară și salată verde
Salatele de gelatină nu sunt doar ideale pentru distracție, dar sunt minunate pentru micul dejun dimineața următoare! Această rețetă ușoară de salate este de la bunicul meu Matha. Este una pe care o fac în fiecare sărbătoare. - Ciocolata cu mousse pie
Această plăcere fabuloasă este incredibilă, cu textura cea mai catifelată și mai netedă. Este cu adevărat spectaculos și un finisaj perfect pentru masa dumneavoastră.