Această rețetă foarte ușoară și catifelată netedă Chocolate Mousse Pie folosește doar șase ingrediente și nu necesită coacere dacă folosiți o crustă de cracare Graham. Plăcile de coacere nu sunt ideale pentru lunile calde de vară când nu doriți să porniți cuptorul. Ele sunt, de asemenea, foarte simple de făcut și sunt ideale pentru bucătari începători.
Atunci când utilizați brânză de cremă în nu coaceți deserturi, trebuie să fie înmuiate. Pentru a face acest lucru, lăsați brânza de cremă să stea pe tejghea la temperatura camerei timp de 1-1 / 2 ore. De asemenea, puteți înmuia brânza de cremă în cuptorul cu microunde. Așezați brânza pe o placă cu microunde. Cuptor cu microunde la putere de 50% timp de 1 minut. Repetați la intervale de 30 de secunde, până când brânza cremă este moale când este presată cu un deget. Nu doriți să se topească sau textura rețetei nu va fi corectă.
Această rețetă este delicioasă pe cont propriu, dar puteți să o faceți cu puțină frișcă îndulcită pentru o finisare perfectă. Doar bateti aproximativ 1/2 ceasca crema grea cu 1 lingura de zahar pudra si 1/2 lingurita de vanilie. Spoon un dollop pe fiecare bucată de plăcintă în timp ce îl servesc.
Ce ai nevoie
- 1 (9-inch) coapte și răcite
- plăcintă crustă sau crustă de crustă Graham
- 1 (8 oz) brânză de cartofi, înmuiată
- 1/2 ceasca de crema grea
- 1/2 ceasca de praf de cacao
- 3/4 cana zahăr pudră
- pinch sare
- 2 lingurite de vanilie
- 1-1 / 2 cesti de crema grea
- 3 linguri de zahăr pudră
Cum se face
- Pregătiți coaja de plăcintă și răciți-o complet, sau utilizați o crustă achiziționată.
- Într-un castron mare, combinați brânza de cremă, 1/2 ceașcă de cremă și cacao. Bateți bine până când este netedă și pufoasă, aproximativ 5 minute.
- Adăugați 3/4 cană de zahăr pudră, sare și vanilie și bateți până se înmoaie.
- Apoi, într-un castron mediu, bateți 1-1 / 2 cești cremă groasă cu 3 linguri de zahăr pudră până se formează vârfuri rigide; așezați cu grijă amestecul de brânză de ciocolată.
- Se toarnă umplutura de ciocolată în coaja de prăjit răcită. Acoperiți și răciți până la fermă, 4-5 ore.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 473 |
Grăsime totală | 34 g |
Grăsime saturată | 20 g |
Grasime nesaturata | 9 g |
Colesterol | 96 mg |
Sodiu | 262 mg |
Carbohidrați | 39 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 6 g |