Îmi place cartofii sub toate formele. Dar cred că cartofii maroși sunt preferați, pur și simplu pentru că pot fi transformați în atât de multe rețete. Puteți să le folosiți pentru a crea o crustă de pizza sau o crustă pentru un quiche. Acestea pot fi făcute într-o caserolă cremoasă pentru a fi servită ca o farfurie, sau ca un fel de mâncare principală, în cazul în care vă top cu unele pui sau creveți.
Și sunt atât de ușor de folosit. Doar cumpărați maronizii congelați, dezghețați-le sau nu în funcție de rețeta specială pe care o faceți și adăugați-le la restul ingredientelor. Nu trebuie să tăiați sau să grăbiți nimic, și nu trebuie să vă ocupați de curățarea cartofilor, de peelingul acestora și de toată munca murdară.
Această rețetă este cu adevărat specială deoarece folosește brânză topită, smântână, cremă ușoară și două tipuri de brânză. Nu cred că există o rețetă de decolorare a cartofului brun decadent pe planetă. Această rețetă este perfectă pentru petreceri de vacanță; sau doar pentru că atunci când sunteți pofta de unele mâncare de confort grave.
Puteți face această rețetă cu produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, desigur, dar spun de ce deranjez? Aceasta este o rețetă bogată, reconfortantă și specială. Serviți-l cu o șuncă coaptă sau cu friptură de pui sau cu o carne proaspătă veche, pentru că este miercuri. Bucurați-vă de fiecare muscatura.
Ce ai nevoie
- 1 (28 până la 30 uncii) cartofi congelați cartofi maro congelați, nu decongelați
- 2 cești cremă de lumină (numită și jumătate și jumătate)
- 1 branza de branza de branza, taiata in cuburi
- 2/3 ceasca de smantana
- 2 cesti de ciocolata Havarti, elvetiana, sau brânza fontina
- 1/3 ceasca de parmezan rasa
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Pulverizați un vas de coacere de sticlă de 13 "x 9" cu spray de gătit cu nonstick. Așezați cartofii de culoare brună în vasul de coacere pregătit și lăsați-l deoparte.
Într-o cratiță medie, combinați crema ușoară cu brânza cremă cubată. Gatiti acest amestec la foc mediu, amestecand frecvent cu o sarma de sarma, astfel incat brinza se topeasca si se amesteca cu crema, pana cand amestecul este foarte neted.
Acest lucru va dura aproximativ 6-9 minute. Acest sos nu va fi foarte gros.
Scoateți cratița de la căldură și amestecați smântână cu smoala până când amestecul este din nou neted. Se toarnă sosul peste cartofii de culoare brună în vasul de coacere și se amestecă ușor pentru a se acoperi.
Se presară tot cu brânza Havarti și se amestecă din nou pentru a se combina. Puneți caserola cu brânza de parmezan.
Acoperiți vasul de coacere cu folie și coaceți timp de 45 de minute. Apoi scoateți vasul din cuptor, descoperiți-l și amestecați, asigurându-vă că obțineți margini rumenite în cartofi.
Coaceți, descoperit, încă 15 minute, apoi agitați din nou. Coaceți pentru încă 10-20 de minute sau până când cartofii sunt fierbinți, înfundați și maronii pe partea de sus. Sapa.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 514 |
| Grăsime totală | 41 g |
| Grăsime saturată | 20 g |
| Grasime nesaturata | 13 g |
| Colesterol | 98 mg |
| Sodiu | 336 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 9 g |