Cum de a înmuia zahărul brun

Pregătiți zahărul brun pentru coacere și gătit

Datorită melasei și zahărului în zahăr brun, deseori devine greu destul de ușor. Ca urmare, poate fi greu să vă despărțiți când trebuie să-l utilizați. Cei mai mulți dintre noi folosesc zahăr brun în rețetele de coacere, deci trebuie să fie înmuiate astfel încât să se potrivească într-o ceașcă de măsurare. Nu poți să faci asta când ai o grămadă sau o cărămidă de zahăr! Iată câteva modalități care explică modul în care se poate înmuia zahărul brun. Nu este dificil să se înmoaie zahărul; când re-înmuiați zahărul, de asemenea, nu va trebui să înlocuiți un ingredient perfect bun.

Cum de a înmuia zahărul brun într-un cuptor cu microunde

Puteți utiliza cuptorul cu microunde ca o modalitate rapidă de a înmuia zahărul brun. Doar urmați aceste sfaturi:

  1. Plasați zahărul brun într-un castron cu microunde.
  2. Puneți câteva prosoape de hârtie umede deasupra zahărului brun.
  3. Acoperiți bine vasul.
  4. Se încălzește castronul în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Dacă nu a fost încă înmuiat, continuați să încălziți timp de 10 secunde. Îndepărtați zahărul cu o furculiță și utilizați imediat.

Cum de a înmuia zahărul brun peste noapte

Dacă aveți nevoie să utilizați zahărul brun a doua zi, încercați această metodă:

  1. Urmați primii trei pași menționați mai sus, dați zahărul întărit într-un bol cu ​​microunde, acoperiți-l cu prosoape de hârtie umede și apoi etanșați vasul.
  2. Lăsați castronul închis pe contorul de bucătărie peste noapte. A doua zi, zahărul va fi înmuiat. Poate fi utilizat imediat sau depozitat în frigider.

Alte modalități de a înmuia zahărul brun

Unii oameni jură că au pus o felie de pâine albă sau felii de mere în recipientul de zahăr brun.

Zaharul ia umezeala din pâine sau mere, păstrând-o moale.

Mai multe sfaturi despre lucrul cu zahăr brun

Doriți să știți cum să utilizați zahărul brun și să îl păstrați prea greu? Urmați aceste sfaturi:

  1. Pentru a menține zahărul brun nou, se va păstra într-un container etanș, imediat după deschidere.
  2. Un alt mod de a preveni întărirea este de a cumpăra ceea ce este cunoscut ca un economizor de zahăr brun. Este o bucată mică de teracotă care intră în recipientul cu zahăr după ce îl udi. Ajută la menținerea umezelii datorită naturii poroase a teracota. Trebuie doar să fie umectată din nou la fiecare câteva luni pentru a menține zahărul brun moale.
  1. Aflați cum să măsurați zahărul brun folosind aceste fotografii pas cu pas .
  2. Cele mai multe rețete vor face ca zahărul brun să fie ambalat - nu doar turnat - într-o ceașcă de măsurare. Ca referință la îndemână, vă rugăm să rețineți că o pungă de 1 lire sau o cutie de zahăr brun este echivalentă cu aproximativ 2 1/2 căni de zahăr brun ambalat.