Cum să gătești Okra Fără "Slime"
Aceste rețete ușoare, delicioase sunt pentru oamenii care cred că nu le place okra, plus, desigur, cei care știu deja cât de delicios este. Atunci când sunt fierte sau fierte cu lichid, okra poate, într-adevăr, să devină "slim". Gătirea rapidă și căldura uscată permit, totuși, să strălucească aroma sărăcăcioasă, ierburi de proaspete bujori, fără efectul de zgură.
Nu sunteți sigur ce să faceți din aceste păstăi ierboase? Check out Totul despre Okra pentru a afla mai multe.
01 din 06
Scuză OkraFried okra este un clasic pentru un motiv bun. O acoperire ușoară a porumbului de porumb pe păstăi și o băutură rapidă în ulei fierbinte fac ca această prăjitură okra să fie crocantă, cam ciudată și complet delicioasă. Unii oameni să-și taie bradul în primul rând, făcând gustări de mâncare aproape de popcorn. Pentru a păstra supa la un minim absolut, lăsați păstăile întregi. Bonus: De asemenea, este mai puțin de lucru. Această rețetă funcționează în același fel.
02 din 06
Usturoi OkraUn pic de ulei, usturoi feliat, care începe să se transforme în aur, okra, și doar o stropi de apă pentru a-l aburi ușor. Este atât de simplu această rețetă. Este foarte usor si rezultatul este okra si proaspat, usor de crocant, si nu slimy deloc. Usturoiul de aur adaugă un indiciu perfect de dulceață care scoate și dulceața de okra. Este o metodă uimitoare care lasă okra umedă și delicată, fără puțină textura gelatinoasă infamă a legumelor.
03 din 06
Gratar OkraBiciclile pe caramida gătite la grătar evidențiază aroma proaspătă de iarbă a acestor păstăi verzi verzi. În plus, ce ar putea fi mai ușor decât aruncarea okra cu puțin ulei și aruncarea pe gratar timp de aproximativ 10 minute? Este într-adevăr cel mai simplu mod de a găti okra și este aproape la fel de mulțumitor ca și soiul prăjit. Dacă nu aveți un grătar, derulați în jos și verificați marginile prăjite, ceea ce creează un rezultat asemănător cu rumenit și fără șlam.
04 din 06
Okra cu roșiiAcidul din roșii sparge tendințele gelatinoase de okra din acest fel de mâncare, chiar dacă boabele sunt gătite în lichid. Este o combinație bună de feluri de mâncare din oțel, fără șlam și tone de aromă, deoarece amestecul de mirodenii ajută, de asemenea, la atenuarea slăbiciunii asociate atât de des cu această legumă murdară. Oh, și are și un gust delicios.
05 din 06
Încălzit OkraFăcând- o pe marginea longitudinală și lăsând-o într-un cuptor fierbinte scoate la iveală cea mai bună caracteristică: aroma cu nuci, ușor ierburi, cu o margine aproape dulce. Adăugați niște cepe verde subțire pentru o aromă suplimentară - merită câteva minute suplimentare pentru a tăia cu atenție lenths de ceapa verde în slivers. Dacă vă plac lucrurile picante, adăugați o chilă verde proaspăt tocată (cum ar fi un serrano sau jalapeño) sau două pentru o lovitură picantă la proces. Serviți-le ca un aperitiv și urmăriți-le să dispară.
06 din 06
Spicy Sauteed OkraO mulțime de condimente îi conferă acestui gust o aromă excelentă, lăsând în același timp să strălucească gustul curat al proaspătului ocru. O tigaie fierbinte si o multime de amestecuri si aruncari permit okrajului sa-si pastreze marginea clare si sa-si dezvolte simultan biti gustoase. Semințele din păstăile de bumbac și semințele de muștar din rețetă se amestecă în acest fel de fel de mâncare.