Această rețetă conține cartofi dulci, care sunt fierte apoi piure cu mere fierte tăiate și zahăr brun, împreună cu unt și alte condimente.
Ce ai nevoie
- 4 lire sterline cartofi dulci, fierte, curățate și tăiate (aproximativ 8 cesti felii)
- 1/3 ceasca de unt sau margarina
- 2 mere mari, decojite, cored și cuburi
- 1/2 ceasca de suc de mere
- 1/4 cană de zahăr brun
- 1 sare de lingurita
- 1/4 linguriță de piper
- Dash scortisoara, la gust (* Opțional)
Cum se face
- Se topește untul într-o cratiță mare sau în cuptorul olandez și gătiți merele până când vă faceți griji.
- Adăugați cartofii dulci gătite la merele gătite; amestecati pana se usuca.
- Se amestecă sucul de mere, zahărul brun, sarea și piperul. Adăugați scorțișoară dacă doriți.
- Se încălzește la căldură scăzută până se încălzește.
S-ar putea sa-ti placa si
Cartofi dulci cu cartofi dulci, cu glazură de cidru de mere
Cremă dulce cartofi risotto cu pecans
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 307 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 161 mg |
| Carbohidrați | 64 g |
| Fibre dietetice | 8 g |
| Proteină | 4 g |