Savurați gratinatele de cartofi dulci

Acest gratinat dulce de cartofi este o schimbare revigorantă a ritmului de la caserola de cartofi dulci obișnuiți sau de la marshmallow.

Acest gratar ușor este un mod plăcut de a vă bucura de cartofi dulci. Combinația simplă de cartofi dulci, cremă și brânză face o mâncare foarte bună pentru orice fel de mâncare de familie.

Consultați sfaturile pentru o coajă opțională de pâine cu pastă de unt.

Ce ai nevoie

• 2 linguri unt
• Cartofi dulci de la 1 la 2 kilograme
• kosher sare și piper negru proaspăt măcinat, la gust
• 6 linguri de brânză de parmezan
• 1 ceasca de crema grea

Cum se face

1. Încălziți cuptorul la 400 de foare. Un unt de bucătărie cu o capacitate de 9 inch sau un vas de coacere de 2 cuburi.
2. Coaceți cartofii dulci și alungați-le în runde de 1/4-inch. Dacă cartofii sunt foarte mari, tăiați-le pe jumătate în lungime înainte de a le tăiați.
3. Aranjați aproximativ o treime din felii de cartofi dulci în recipientul de coacere pregătit.
4. Se presară cu sare și piper, apoi se presară cu 2 linguri de brânză parmezană rasă. Repetați straturile, terminând cu ultima dintre brânzeturile de parmezan.

1. Tăiați untul rămas în bucăți mici și distribuiți uniform pe caserolă. Puneți cremă peste tot.
2. Acoperiți caserola strâns cu folie. Coaceți timp de 25 de minute.
3. Descoperiți și continuați să coaceți timp de 20 până la 25 de minute, până când cartofii sunt delicți.

Serveste de la 4 la 6.

Sfaturi pentru experți

• Dacă vă place o bucată de pâine prăjită crocantă, aruncați o ceașcă de pâine moale cu 2 linguri de unt topit. Presați filmele peste cartofii dulci după ce îndepărtați folia. Coaceți timp de 20 până la 25 de minute, sau până când cartofii sunt delicți, iar toppingul este rumenit.

S-ar putea sa-ti placa si

Dulce cartofi de cartofi

Cartofi dulci întregi

Cartofi dulci cu cartofi dulci, cu glazură de cidru de mere

Rețetele noastre de patiserie preferate

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	451
Grăsime totală	30 g
Grăsime saturată	19 g
Grasime nesaturata	8 g
Colesterol	88 mg
Sodiu	301 mg
Carbohidrați	41 g
Fibre dietetice	6 g
Proteină	8 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)