Această caserolă de hamburger este o masă delicioasă, consistentă, cu un singur strat. Este ușor de pregătit și de un snap pentru coacere. Este un fel de caserol, aproape o tocană, și brânza ajută la menținerea împreună a legumelor, rezultând în arome excelente.
Vă recomandăm să utilizați o carne de vită săracă pentru acest cazer, cel puțin 85%, dar de preferință 90-93%. Combinați-l cu o cutie de roșii cubulete obișnuite și o cutie de roșii în formă de zmeură în formă de cubulețe, ușor drenate. Dacă sunteți în căutarea de comenzi rapide, utilizați conserve de cartofi feliate în acest fel de mâncare.
Este o masă delicioasă, atât de convenabilă încât veți dori să o adăugați în rutina zilnică a mesei.
Vezi si
Hamburger de sus în jos caserola cu biscuiți topping
Ce ai nevoie
- 1 kilogram de carne de vită sol (90 la 93 la sută slabă)
- 1 ceapa mare (tocata, aproximativ 1 la 1 1/2 cesti)
- 1 ceasca de ardei gras (cubulete, verde sau o combinatie de rosu si verde,
- împărțit )
- 2 (14.5-uncie) cutii cu roșii cubulete
- 2 lingurite de sos Worcestershire
- 1/2 linguriță
- pudra de chili
- 2 lingurite sare kosher
- 2 - 3 cupe cartofi (felii subțiri)
- 1/3 cană de făină universală
- 1 1/2 cani de boabe de porumb congelate
- 1 1/2 căni congelate de fasole lima
- 1 1/2 cești procesează brânză ușoară (mărunțită, se poate folosi brânză ascuțită)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 375 F.
- Pulverizați o tavă de copt de 9-în-13-inch sau o caserolă de 3 litri cu adaos de pulverizare.
- Combinați carnea de vită, ceapa, jumătate din ardeiul roșu, roșiile conservate, sosul Worcestershire, pudra de chili și sarele kosher. Puneți amestecul în tava preparată sau în vasul de copt.
- Aranjați cartofii tăiați pe partea superioară a stratului de carne de vită și apoi presărați cu făina.
- Topiti cartofii cu porumb, boabe de lima si apoi cu ardeii maruntiti ramasi.
- Acoperiți tigaia strâns cu folie și coaceți timp de 1 oră.
- Se presara cu brânza și se coace timp de 15 minute, sau până când legumele sunt delicate, iar toppingul de brânză este maro auriu.
Sfaturi și variante
- În loc să utilizați boabe de porumb și lime congelate, utilizați legume conservate drenate în rețetă. Nu vor dura mult timp pentru a găti, astfel încât să le puteți adăuga atunci când adăugați toppingul de brânză.
- Închideți caserola cu o coajă de pâine. Luați 1 lingură de pâine cu 2 linguri de unt topit și presați-le peste caserol împreună cu brânza.
- Închideți caserola cu inele de ceapă prajite în franceză când adăugați brânza.
- Se presară un strat de maroniu congelat sau în stil sudic, peste stratul de carne de vită în loc de cartofii tăiați.
- Stropiți un strat de ciuperci presate dăunate peste stratul de carne de vită.
- Utilizați un amestec mexican de brânzeturi sau un amestec de cedri cheddar.
- Omiteți boabele de lima și adăugați porumb și cartofi în plus.
S-ar putea sa-ti placa si
Cina usor stratificata cu carne de vita
Tater Tot Caserola, Bucătărie Slow sau Cuptor
22 Caserole din carne de vită pentru câini