Această caserolă de cartofi dulci este dimensiunea perfectă pentru o familie de patru persoane. Cartofii dulci sunt gătite și apoi prajite cu zahăr brun, miere și unt. Cartofii dulci sunt topiți cu marshmallows și coapte până la perfecțiune. Simțiți-vă liber să adăugați mai multe marshmallows la topping.
Dacă nu aveți miere, utilizați sirop de arțar sau unele zahăr maro în plus. Scalați rețeta pentru o masă mai mare de familie sau de vacanță.
Ce ai nevoie
- 2 cartofi dulci mari
- 1/4 linguriță de sare
- 1 lingură de zahăr brun deschis
- 2 linguri de miere
- 2 linguri unt
- 1/2 cana lapte
- 1 cană de marshmallows miniatură
Cum se face
- Coaceți cartofii dulci și alungați-le în rame de 1 inch.
- Se pune cartofii dulci într-o cratiță medie și se acoperă cu apă; aduceți la fierbere. Acoperiți tigaia și reduceți căldura la temperatură medie. Continuați să gătiți timp de aproximativ 20 până la 25 de minute sau până când veți fi foarte atent. Scurgeți bine.
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
- Untul este un vas de coacere de 1 litru.
- Într-un castron mare, amestecați cartofii dulci calzi.
- Măsurați aproximativ 2 cupe de cartofi dulci și combinați-le într-un castron cu sare, zahăr brun, miere, unt și lapte. Amesteca bine.
- Îndepărtați cartofii dulci în vasul de coacere pregătit și apoi presărați marshmallows peste partea de sus.
- Coaceți la 350 F timp de aproximativ 25 de minute sau până când marshmallows sunt ușor rumenite.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 225 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodiu | 65 mg |
| Carbohidrați | 36 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 3 g |