Sfaturi pentru găzduirea vânzărilor de succes
Coacerea vânzărilor a fost de multă vreme una dintre cele mai populare modalități de strângere de fonduri pentru școli, organizații religioase și cluburi sociale. Aceștia pot fi cei mai buni câștigători, pentru că nu este nevoie de niciun capital sau de capital. Toate produsele coapte sunt, de obicei, donate.
Sfaturi pentru o vânzare de succes de coacere
Coacerea vânzărilor sunt și evenimente sociale comunitare. Oamenii se bucură să se implice într-un scop comun. Fie că vinde sau cumpără mărunțișuri și cookie-uri, le place să se amestece și să se amestece la o vânzare de coacere.
Iată câteva sfaturi pentru a găzdui o vânzare de coacere reușită pentru organizația dvs.
- Selectați un lider. Ar trebui să fie cineva care are abilități organizaționale excelente. De asemenea, persoana ar trebui să poată delega responsabilități, ceea ce este esențial pentru un eveniment bine organizat.
- Dar nu uitați de voluntari. Liderul de vânzări de coacere va avea nevoie de mai mulți oameni dedicați organizării de donații, manipulării publicității, înființării meselor și / sau a cabinei, vânzarea de bunuri, colectarea banilor și curățarea.
- Asigurați-vă că organizați o înscriere pentru donații. Asigurați-vă că sunteți specific în ceea ce bunuri de panificație vor fi necesare pentru vânzare direct de la început. Ca să nu ajungeți la toate "prăjiturile de ciocolată", asigurați-vă că știți ce este donat. Parcurgeți foile individuale de înscriere cu o listă cu elementele necesare. Cereți o primă și a doua alegere a ceea ce este donat. Obțineți nume și numere de telefon, astfel încât persoana să poată fi contactată pentru a le reaminti de donația lor și pentru a specifica ce bun de coacere este necesar. Fiți concreți în modul în care doriți să fie ambalate bunurile.
- Verificați codurile locale de sănătate. Unele state au coduri de sănătate care stipulează că totul trebuie împachetat în mod individual. De asemenea, fiecare bun bun dulizat ar trebui să aibă o carte de identitate atașată în mod proeminent, care să aibă numele de antena și o listă de ingrediente care nu sunt evidente și / sau remarcabile (cum ar fi nucă de cocos, fructe cu coajă lemnoasă, fructe confiate sau uscate sau căpșuni). Numele persoanei care a preparat-o ar putea fi important de știut, de asemenea.
- Luați în considerare momentul și locația. Încercați să plasați masa și / sau cabina într-o zonă cu trafic ridicat. Pentru a garanta un flux de trafic intens, planificați vânzarea în jurul altor evenimente de coordonare. Pentru vânzările coace în școli, evenimente sportive și producții teatrale ar fi momentul perfect pentru a găzdui o vânzare de coacere. Spectacolele artizanale locale ar putea permite un spațiu liber pentru cabine pentru o cauză demnă.
- Prezentarea este totul . Stabiliți mese frumos decorate și organizate. Utilizați fețe de masă, dar nu în modele puternice. Bunurile arse ar trebui să fie cele mai bune decorațiuni. Împărțiți produsele coapte în funcție de tipul (cookie-urile, prăjiturile) și / sau dimensiunea de servire (prăjituri întregi, cookie-uri individuale). Dacă aveți mai multe mese, separați-le doar în plăcinte, prăjituri sau chiar în unul pentru produse de ciocolată.
- Cunoașteți clienții dvs. Vinzi familii mari? Asigurați-vă că ați vândut cookie-uri de duzină și prăjituri întregi pentru grupuri mari. Vânzările la copii sau single vor fi mai mari la pachetele individuale de produse de cofetărie, cum ar fi un brânză sau un cupcake.
- Gândiți-vă dincolo de produsele coapte . Serviți cafea la vânzările de coace în seara sau în zilele reci. Vânzarea de apă îmbuteliată rece sau limonadă împreună cu produsele coapte la un joc de fotbal ar crește profiturile. În cazul în care vânzările sunt lente au specialități orare. Grupează anumite bunuri împreună pentru prețuri speciale. Obțineți rețete pentru toate produsele coapte înainte de vânzare și pregătiți o carte de bucate ieftine pentru a vinde la eveniment. Nu vă limitați la vânzarea tipică de coacere. Încercați să coordonați donații de produse de cofetărie special ambalate pe care cumpărătorul le poate oferi sub formă de cadouri. Oferirea de ingrediente cookie sau granola de casă în borcane decorate ar fi o vânzare perfectă pentru acea perioadă a anului.
Cel mai bine vandut produse de panificatie
Voluntarii dvs. și înscrierile la donații ar putea ști deja că doresc să doneze tortul de semnături sau celebrele cookie-uri de rețetă familiale, dar dacă sunteți în căutarea unor inspirații, vă recomandăm să cereți donații din lista noastră cu produse de cea mai bună calitate .
Acestea sunt câteva alte rețete comune de vânzare de coacere pentru a încerca:
- Brownies : Acestea sunt probabil cele mai populare produse de cofetărie vândute la o vânzare de coacere.
- Ciocolata chip cookie-uri : Ciocolata chip cookie-urile sunt cu siguranta un favorit vânzare coace. Vindeți-le în mod individual sau cu duzina pentru o reducere.
- Fudge : Fudge -ul cu trei ingrediente vă va ajuta să vă stimulați vânzările standului de vânzare de coacere.
- Rice Krispies Treats: Este uimitor faptul că cineva ar plăti pentru aceste tratamente atunci când sunt atât de ușor de făcut, dar ei o fac. Puteți găsi chiar și aceste delicii în cele mai bune brutării. Nu vor fi simple, dar baza este aceeași.
- Biscuiți pentru zahăr : Faceți aceste în culorile școlare pentru o vânzare ușoară.
- Torturi Bundt: prăjiturile Bundt, tortul original de auto-decorare, sunt destinate vânzărilor de coacere. Ele pot fi făcute cu puțină sau fără glazură, făcându-le ușor să se încheie pentru o vânzare.