Ce este bucataria Tex Mex? În cartea mea Everything Tex Mex, scriu că bucătăria Tex-Mex este alcătuită din "rețete și alimente originare din Mexic actualizate cu alimentele și obiceiurile din statul Texas ..." În secolul al XX-lea, pe măsură ce cultura a crescut, elemente din Franța, Spania și restul Americii au fost încorporate.
Mâncarea este delicioasă, pregătită pur și simplu și profită de alimentele native și ingredientele găsite în mod obișnuit.
Este cea mai veche bucătărie regională din America.
Majoritatea oamenilor cred că "fierbinte și picant" când se gândesc la alimentele Tex Mex. Nu este adevarat! Multe dintre produsele alimentare folosesc chiles și mirodenii, dar odată ce ați învățat despre toate condimentele utilizate în mod obișnuit în bucătăria, veți putea ajusta nivelul de căldură și condimente la gusturile proprii. Omiteți chile și chili pulbere, piper de cayenne și paste chili sau reduceți cantitățile. Cele mai multe rețete sunt echilibrate, cu arome dulci, savuroase și acre, compensând mușcătura ascuțită de ardei iute.
Bucurați-vă de aceste rețete rapide și ușoare și adăugați un mic condiment la bucătăria dvs.!
Tex Mex Rețete
- Tex Mex Prăjitură de pui
O pui suculentă și umedă este împletită cu condimente și prăjită până la perfecțiunea delicată în această rețetă simplă. - Tex Mex Skillet Caserola
Această masă simplă conține toate arome din Mexic, inclusiv ardei iute, usturoi, praf de chili și amestec de brânză mexicană. - Tex Mex Meatloaf
Îmi place fasolea recondiționată; textura și aroma sunt atât de reconfortante. Sunt delicioase pe cont propriu, dar fabuloase când sunt adăugate la această rețetă ușoară de carne.
- Skillet Tex Mex Lasagna
Această lasagna rapidă și ușoară se face în întregime într-o tigaie pe partea superioară a aragazului. Poți, de asemenea, să o faci într-o tigaie electrică dacă bucătăria ta nu funcționează. Yum. - Tex Mex Chicken Fettuccine
Rețetă cu cinci ingrediente! Combinația de avocado răcoros și de unt, cu paste fierbinți, pui delicat și un sos picant este sublim.
- Tex Mex Negru Bean Wraps
Aceste sandvișuri vegetariene delicioase sunt perfecte pentru un prânz ușor. Fasolea neagră este presărată cu salsa pentru a forma o răspândire pentru tortilla de făină, apoi se rostogoleste cu o mulțime de legume și sos de avocado. - Crockpot Tex Mex Turcia Loaf
Spicinessul acestei rețete simple de trei ingrediente depinde de spicinessul salsei pe care o alegeți să o utilizați. Puteți adăuga niște brânză Cojack mărunțită la amestec dacă doriți. - Aparat de presiune Tex Mex Brisket
Aromele din sud-vest infuză o rețetă delicată și delicată din piept de carne de vită care gătește în aragazul dvs. sub presiune. Carnea de vită trebuie să se marinare înainte de gătit, deci planificați înainte și începeți această zi cu o zi înainte de a dori să o serviți. - Tex Mex Pui la gratar
Sinele de pui acoperite cu mirodenii sunt la gratar până la licitație, apoi servite cu salsa. Serviți cu tortilla încălzită, orez și fasole reconstituită. - Crockpot Tex Mex Ciorchine de porc
Făina de porumb acționează ca agent de îngroșare în această tocană bogată și savuroasă. Puteți adăuga pudră de ardei iute sau ardei roșii dacă vă place un fel de mâncare foarte picantă. - Tex Mex Burgers
Un amestec de carne de vită bine condimentat, cu fasole reîncălzit, este preparat la grătar și acoperit cu guacamole, roșii și salată în această rețetă delicioasă. - Santa Fe Chicken
Îmi place această rețetă; este una dintre cele mai ușoare din colecția mea și este atât de delicioasă. Și este nevoie de aproximativ cinci minute pentru a pune împreună! Este perfect pentru cină când ești prea epuizat să gătești.
- Mexican Pizza
Această rețetă a fost prima reteta Tex Mex pe care am creat-o. Este un lucru foarte important în familia mea acum; soțul meu o cere cel puțin o dată pe săptămână în lunile de toamnă și de iarnă. - Cremă de pui crocodil mexican
Această rețetă este o variantă a lui King Ranch Casserole, un fel de mâncare clasică Tex Mex. Este adevărat mâncare de mâncare.