Această rețetă cremă și crocantă Mexicană Crockpot Chicken este o adevărată hrană de confort mexicană. Combinația de texturi și arome în această rețetă minunată este perfectă. Și este atât de ușor de făcut.
Aceasta este o modalitate excelentă de a consuma carnea de pui sau de curcan rămase sau chiar de carne de porc. Puteți servi această masă cu o singură fel de mâncare cu o parte a orezului sau fasole neagră sau chiar să o utilizați ca o umplutură pentru tortilla.
Dacă vă place mâncarea mai blândă, puteți alege o salsa ușoară, reduceți pulpa de chili și creșteți brânza. Această rețetă este foarte versatilă.
Serviți cu Cotija Flatbreads și o salată de fructe răcoroasă pentru un contrast frumos cu acest fel de mâncare caldă, picantă și delicioasă.
Ce ai nevoie
- 1 (10 uncii de conserve de crema de supa de pui
- 1 (10 uncii) de conserve de crema de supa de ciuperci
- 1 cană verde sau roșie salsa
- 1 cană de smântână
- 1 lingură de pulbere de chili
- 1 ceapa tocată mărunt
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 2 linguri de ulei de măsline
- 12 tortilla de porumb, sfâșiate în bucăți
- 4 cani de pui gătit sau curcan
- 1 1/2 cesti de branza Cojack
- 1/3 ceasca de cilantru proaspat tocat
Cum se face
- Pulverizați în interiorul căptușelii de croitorie cu pulverizator de gătit cu nonstick . Într-un castron mare, amestecați supe, salsa, smântână și pulbere de chili.
- Gatiti ceapa si usturoiul in ulei intr-o cratita mica, la foc mediu pana cand se inmoaie, aproximativ 4 minute. Adăugați amestecul de supă în castron împreună cu puiul gătit sau curcanul tăiat.
- Se amestecă tortilla și amestecul de supă în crocotă.
- Acoperiți crocpotul și gătiți-l pe LOW timp de 4-5 ore până când se scufundă.
- Se presară tot cu brânză, se acopera și se lasă să stea până când brânza se topește. Începeți cu cilantro și serviți.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 600 |
Grăsime totală | 31 g |
Grăsime saturată | 13 g |
Grasime nesaturata | 11 g |
Colesterol | 108 mg |
Sodiu | 319 mg |
Carbohidrați | 52 g |
Fibre dietetice | 4 g |
Proteină | 31 g |