Aceasta este o modalitate ușoară de a face niște aripi de bivol. Prin fierberea puiului mai întâi păstrați puiul umed înainte de a lovi grila pentru a termina. Cu un strat gros de sos fierbinte, acestea vor fi fierbinți și picante.
Ce ai nevoie
- 5 lire sterline / 2,3 kg aripi de pui (vârfuri eliminate)
- 1 cană / 240 ml sos fierbinte (de ex
- Tabasco )
- 1/2 cană / 120 ml miere
- 1/4 cană / 60 ml unt (topit)
- 1/4 cană / 60 ml suc de lime
- 2 linguriță / 45 ml plus 1 linguriță / 5 ml sare
Cum se face
- Umpleți un vas mare cu apă. Se adaugă 2 linguri / 30 ml de sare și se aduce la fierbere. Adăugați aripi de pui și gătiți la foc mic timp de 15 minute.
- Între timp, preîncălziți grătarul la o temperatură ridicată.
- Puneți mierea într-un vas de siguranță în microunde și încălziți cuptorul cu microunde timp de 15 până la 20 de secunde. Destul să se despartă într-un pic. Se amestecă. Combinați mierea încălzită cu sos fierbinte, unt și 1 linguriță de sare. Cu aripile de pui fierte (dar nu neapărat fierte, împărțiți sosul în jumătate și așezați aripile de pui în jumătate din sos.) Asezați aripile pe grătar fierbinte și gătiți până se face, aproximativ 10 minute sau până când temperatura internă a aripilor ajunge la 175-185 grade F.
- După ce ați terminat, îndepărtați aripile de pe grătar și înmoaieți-le în sosul rezervat. Serviti cald. Reîncălziți sosul, dacă este necesar. Doar loc în cuptorul cu microunde timp de 10-15 secunde, se amestecă și este gata să meargă la masă.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 790 |
| Grăsime totală | 44 g |
| Grăsime saturată | 14 g |
| Grasime nesaturata | 17 g |
| Colesterol | 256 mg |
| Sodiu | 2,732 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 76 g |