Acest tort de fistic este ușor, delicios și unic! Se obține aroma puternică de fistic, atât din nucile tăiate, cât și din budinca de fistic, astfel că este sigur că veți satisface chiar și cel mai mare iubitor de fistic. Tortul este terminat cu o glazură cu frișcă, care este atât de ușoară și de visătoare, încât veți dori să o mănânci cu o lingură! Acest tort este delicios pe tot parcursul anului, dar culoarea sa frumoasă și textura ușoară îl fac deosebit de perfect pentru petreceri de primăvară și dușuri.
Pistachio Frostingul pe acest tort este sensibil la temperaturi calde, astfel încât veți dori să păstrați tortul asamblat în frigider. Dacă aveți nevoie să fie stabilă la temperatura camerei, luați în considerare înghețarea cu o glazură tradițională de untură în schimb.
Ce ai nevoie
- Un amestec de tort galben de 18-1 / 4 oz
- 4 ouă
- 1 ceașcă de cafea sifon (poate înlocui soda de lămâie-lime)
- 2 cutii (3,4 uncii), budinca instantă de fistic, nu varietate fără zahăr
- 1/4 ceasca de ulei vegetal (sau 1/4 unt, topit si racit)
- 1 lingă tocată, fisticul ușor prăjit
- 1-1 / 2 cani lapte
- 1 plic (1-1 / 2 uncii) de plicuri de acoperire instant biciuit
Cum se face
Pentru a face tortul de fistic:
- Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. Linia a doua torturi de 9 inch cu hârtie de pergament și pulverizați-le cu un spray de gătit cu nonstick.
- Într-un castron mare combinați amestecul de tort , ouă, sifon, 1 cutie de budincă și ulei. Se amestecă la viteză mică până când ingredientele uscate sunt combinate, apoi crește viteza la mediu și se bate timp de 2 minute întregi. Se amestecă nuturile cu mâna până când acestea sunt bine distribuite. Împărțiți aluatul între cele două tăvi.
- Coaceți straturile de tort timp de 20-25 de minute, până când vârfurile spate sunt întinse atunci când sunt presate ușor cu vârfurile degetelor și o scobitoare inserată în centru iese cu doar câteva friabile umede atașate.
- Răciți tigaii pe un suport de copt timp de 10 minute, apoi scoateți prăjiturile de pe cutii și răciți-le complet pe suportul de coacere. Prăjiturile pot fi făcute în avans și păstrate, bine înfășurate, în congelator timp de câteva săptămâni sau la temperatura camerei timp de mai multe zile.
Pentru a face glazura de fistic:
- Într-un castron mare, amestecați toppingul cu biciul instant cu amestecul de budincă uscată cu fistic. Se amestecă laptele. Se amestecă la joasă pentru a se combina și apoi se rotește până la o temperatură ridicată timp de cel puțin 4 minute. După ce glazura este pufoasă și bătută, pliați în celelalte piulițe.
- Așezați o dată turta rotundă pe o placă de servire și împrăștiați aproximativ jumătate din glazura de pe tort. În partea de sus a celei de-a doua rânduri de tort și răspândiți gheața de-a lungul părții de sus și a părții laterale a tortului. Odată înghețat, păstrați tortul în frigider, deoarece glazura se va topi dacă nu este refrigerată. Bucurați-vă!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 383 |
| Grăsime totală | 28 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 12 g |
| Colesterol | 80 mg |
| Sodiu | 604 mg |
| Carbohidrați | 17 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 19 g |