Carne de porc Stroganoff

Această mașină de porc ușor de curățat este făcută cu fâșii de porc macră. Utilizați coaste de porc sau rețete în formă de țară în rețetă. Serviți acest stroganoff de carne de porc cu orez fiert sau fidea fierte. Pasta de tomate, ceapa si smantana sunt printre ingrediente. Serviți carnea de porc cu orez fiert sau fierte fierte.

Vezi si
Acvariile de porc din cremă
Rapidă și ușoară Stroganoff de carne de vită

Ce ai nevoie

• 8 uncii de ciuperci (buton tăiat sau crimini)
• 1 unt de lingură
• 1 la 1 1/4 kg carne de porc macră (tăiat în benzi subțiri)
• 1/2 ceașcă de făină
• 1/2 linguriță sare kosher (sau la gust)
• 1/4 linguriță de ardei gras
• 1/8 linguriță piper negru (sau gust, proaspăt măcinat)
• 2 linguri ulei vegetal
• 1 ceapă medie (înjumătățită sau tăiată și tăiată în felii subțiri)
• 1 ceașcă
• carne de vită (sau
• pui de carne )
• 3 linguri de pasta de tomate
• 1 lingurita de sos Worcestershire
• 1 cană de smântână
• 1 cană de orez alb (gătit conform instrucțiunilor de ambalare sau fidea fierte fierte)

Cum se face

1. Într-o tigaie mare sau pană de saut la foc mediu, topiți untul. Se adaugă ciupercile și se înmoaie până se înmoaie. Scoateți-o pe o farfurie sau un castron; pus deoparte.
2. Într-un castron, combinați făina cu sarea, piperul și boia de ardei.
3. Aruncați fâșiile de carne de porc cu făina condimentată până când sunt bine acoperite.
4. Adăugați 2 linguri de ulei la tigaie; adăugați carnea de porc și ceapa tăiată subțire. Gatiti, amestecand, pana cand porcul este maroniu si ceapa este delicata.

1. Întoarceți ciupercile în tigaie, împreună cu bulionul de vită, pasta de tomate și sosul Worcestershire.
2. Aduceți la fiert și gatiți, descoperit, timp de 5 minute.
3. Acoperiți, reduceți căldura la joasă și fierbeți timp de 20 de minute mai mult.
4. Se amestecă în smântână și se încălzește. Gustați și reglați condimentele, după cum este necesar.
5. Serviți cu orez sau fidea fierte fierte.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	828
Grăsime totală	42 g
Grăsime saturată	15 g
Grasime nesaturata	18 g
Colesterol	152 mg
Sodiu	882 mg
Carbohidrați	67 g
Fibre dietetice	5 g
Proteină	45 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)