Încălzire și reconfortare, această budincă de mere de mere este perfectă pentru lunile de toamnă și de iarnă și vă va umple casa cu arome de sezon. În timp ce aceste puddings sunt destul de ușor pentru un desert de săptămâna noaptea, au, de asemenea, o esență frumoasă acasă fierte, care este perfect pentru sărbători, cum ar fi Ziua Recunostintei și mese speciale de familie.
Ce ai nevoie
- 4 cesti de 1/2 "de cuburi de cereale integrale
- 1 bucată de bucăți de măr (mărunțite fin)
- 1/4 cesti de nuci (tocat)
- 3/4 linguriță de scorțișoară
- 1/4 linguriță de nucșoară
- 1/4 linguriță de sare
- 2 căni
- lapte de migdale
- 1/3 ceașcă și 1 lingură de nectar de agave (sau sirop de arțar, plus mai mult pentru alăptare)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de litri. Uleiul este ușor umezit cu două vase cu două căldări sau, alternativ, 6 rachete de 6 uncii. Pus deoparte.
- Într-un castron de dimensiuni medii, combinați cuburile de pâine, bucățele de măr, nuci, scorțișoară, nucșoară și sare până când se amestecă bine. Folosind o lingură de lemn, amestecați laptele de migdale și nectarul de agave și lăsați amestecul să stea timp de 10 minute.
- Porționați amestecul în mâncărurile pregătite și coaceți până la maro auriu, aproximativ 30-35 de minute. (Daca coaceti puddings de dimensiunea ramekin, coaceti timp de 15-20 minute.) Se toarna cu sirop si se serveste cald cu o catelusa de crema de scortisoara vegana, daca se doreste.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 135 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 129 mg |
| Carbohidrați | 23 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |