Este greu să găsiți înghețată scorțișoară în magazine, dar datorită acestei rețete super-simple, nu aveți nevoie de un producător de înghețată pentru a servi această aromă fantastică. Pur și simplu adăugați scorțișoară la înghețata preferată de vanilie . Notele calde ale acestui răcoritor condus cu o înghețată rece și netedă ar putea aduce amintiri plăcute din tinerețe.
Proporțiile sunt date pentru o singură porție, dar puteți ajusta cu ușurință condimentele pentru cantități mai mari de înghețată. Dacă doriți să agitați un întreg recipient de înghețată cu scorțișoară, lăsați-o să se înmoaie puțin în frigider. Nu lăsați-o să se topească prea mult sau veți avea supă de scorțișoară în loc de înghețată. Veți avea nevoie de 1/8 linguriță la 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată pentru fiecare ceașcă de înghețată.
Ce ai nevoie
- 1 ceasca de inghetata de vanilie (de buna calitate)
- 1/8 până la 1/4 linguriță de scorțișoară
Cum se face
- Așezați înghețata într-un castron. Lăsați să stea timp de 3 minute pentru al înmuia ușor.
- Se presară 1/8 linguriță de scorțișoară peste înghețată, apoi se amestecă până când este bine distribuită.
- Gustați pentru condimente și adăugați mai multă scorțișoară, dacă doriți. Serviți imediat sau acoperiți și puneți-l în congelator puțin dacă preferați înghețată mai fermă.
- Utilizați-l în curând, deoarece înghețată reîncărcată are adesea o textură neplăcută și nu este atât de netedă și cremoasă.
Cum să serviți înghețată scorțișoară
Scorțișoara de scorțișoară este un acompaniament excelent pentru placinta de mere și alte deserturi din fructe. Se poate imbraca un tort de fructe pentru sarbatori sau merge perfect cu placinta de dovleac pe Ziua Recunostintei. Incearca o papusa de inghetata de scortisoara in cafea sau in varful unui cocktail fierbinte de cafea sau cu cidru de mere fierbinte cu un baston de scortisoara pentru amestecare sau turbionare.
Idei similare de condiment pentru a transforma înghețată Vanilla
Dacă ți-a plăcut această haină de scorțișoară de scorțișoară, încercați-o cu alte mirodenii sau combinații de condimente ca un amestec de dovleac-plăcintă-condiment în înghețată de vanilie. Dacă iubiți ouă, încercați nucșoară în înghețată de vanilie ca o hack-ul ușor. Gingerul măcinat amestecat în înghețată va face un acompaniament picant pentru multe deserturi. Dă-i și parul. Puteți să vă uitați prin cabinetul dvs. de condimente pentru multe modalități de a transforma înghețata de vanilie obișnuită în ceva artisanal.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 169 |
| Grăsime totală | 10 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodiu | 54 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 2 g |