Grăbiți-vă tofu-ul într-un sos bogat asiatic, gălbenuș , pentru o rețetă neobișnuită vegetariană și vegană la grătar. Perfect pentru gratarul dvs. vegetarian sau vegan . Este întotdeauna mai bine să lăsați marinada tofu în amestecul de sos de găină timp de mai multe ore înainte de a fi gatite, așa că pregătiți-o în avans - chiar și noaptea înainte de grătar!
A se vedea, de asemenea, o listă completă de idei vegetariene de grătar
Nu ai mai facut niciodata tofu la gratar? Check out aceste sfaturi de gratar tofu .
Ce ai nevoie
- 1 bloc de tofu ferm, bine presat
- 1/2 cană
- Sos de găină
- 1 sos de soia de soia
- 3 linguri oțet de vin din orez
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1/2 linguriță de praf de usturoi
Cum se face
- În primul rând, pregăti tofu-ul tău. Ca cele mai vegani rețete tofu, aceasta va avea cel mai bun gust dacă apăsați tofu-ul în primul rând. Nu sunteți sigur cum să faceți asta? Consultați acest ghid simplu pas cu pas: Cum se apasă tofu.
- Apoi, așezați cu grijă tofu-ul dvs. în cuburi sau benzi groase de 1 inch. Dacă utilizați frigărui , cuburile sunt cele mai bune, dar dacă vă veți pune tofu direct pe grătar, fâșiile mai mari sunt mai bune.
- Împingeți împreună toate ingredientele, cu excepția tofu-ului, și puneți-le într-un vas de mică adâncime.
- Așezați tofu-ul în vas și lingurăți o parte din marinada deasupra tofu-ului. Permite tofu-ul să marinadă timp de cel puțin o oră, întorcându-se o dată sau lingurând mai multă marinadă peste vârf. De asemenea, puteți folosi o geantă de blocare cu fermoar în locul unui vas.
- Gresește ușor grătarul și gătește tofu pe foc mediu timp de 6-7 minute pe fiecare parte, făcându-se cu sos de marinat în plus.
Ca aceasta reteta?
Iubesc aceasta reteta vegetariana si vegana tofu? Iată câteva lucruri incredibile pe care le puteți face cu tofu:
- Carne de cartofi pentru tofu
- Rețete care folosesc tofu de mătase
- O listă completă de rețete tofu
- Care este valoarea nutritivă a tofu?
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 189 |
Grăsime totală | 8 g |
Grăsime saturată | 1 g |
Grasime nesaturata | 2 g |
Colesterol | 1 mg |
Sodiu | 756 mg |
Carbohidrați | 19 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 13 g |