Aceste cookie-uri sunt foarte ușor de făcut, iar rețeta poate fi ușor dublată. Cookie-urile sunt făcute cu un amestec simplu de pâine. Îndepărtați aceste cookie-uri delicioase de pâine subțire în ciocolată sau presărați cu zahăr grosier.
Vezi si
Cookie-urile de ciocolată perfectă
Ce ai nevoie
- 4 oz unt unsalted (moale)
- 1/3 cana zahar brun deschis (ambalat)
- 1/2 linguriță de vanilie
- 1/8 linguriță de sare
- 1 1/4 cesti de faina pentru toate scopurile (aproximativ 5 1/2 uncii)
- 1/3 ceasca de paine (tocata marunt)
- Opțional: 1/2 cană zahăr gros sau zahăr vanilat (pentru stropire)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 325 F.
- Se amestecă făina, sarea și pecanii tăiați într-un castron; pus deoparte.
- Într-un castron de amestecare de dimensiuni medii, untul și zahărul până la lumină. Beat în vanilie.
- Se amestecă amestecul de făină, frământând ușor aluatul cu mâinile pentru al aduce împreună, dacă este necesar.
- Apăsați sau rotiți cu ușurință pe o suprafață ușor frezată; tăiate în cercuri sau pătrate cu grosimea de 1/4 inch.
- Dacă se dorește, se presară cookie-urile cu zahăr vanilizat sau zahăr grosier.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute.
- Timpul va varia în funcție de grosime, așa că verificați-le după 12-15 minute dacă sunt puțin mai subțiri.
- Face aproximativ 15 - 18 cookie-uri.
Variații
Omiteți pecanii și se scufundă cu glazură sau se scufundă jumătate din fiecare fel de mâncare în strat de ciocolată și se presară, dacă se dorește, mai multe pecane tocate.
Înlocuiți pecanii tăiați cu migdale tocate sau nuci.
S-ar putea sa-ti placa si
A se topi cu cookie-urile de unt
Ciuperci de portocale de portocale
Rețetă de bază pentru untul de miere
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 131 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 14 mg |
| Sodiu | 124 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |