Aceste cookie-uri de unt sunt aromate cu extract de migdale și extract de vanilie și stropite cu puțin zahăr. Formați-le în cilindri sau în bușteni sau alte forme înainte de coacere.
Aceste cookie-uri mici se topesc literalmente în gură, iar extractele de vanilie și migdale îi oferă o aromă fabuloasă.
Ce ai nevoie
- 1 cană de unt (temperatura camerei)
- 1/4 linguriță de sare
- 1/2 extract de migdale de lingurita
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 2/3 zahăr din cofetărie
- 2 cesti de faina pentru toate scopurile (satinat inainte de masurare)
- Opțional: 1/2 cană de zahăr granulat (sau zahăr colorat)
Cum se face
1. Cream unt până la lumină și pufos; bate în sare, extract de migdale și extract de vanilie.
2. Se amestecă treptat în zahărul cofetarilor și apoi în făină de sită.
3. Chill timp de aproximativ 1 oră, sau până când aluatul este mai ușor de manevrat.
4. Preîncălziți cuptorul la 400F.
5. Formați aluatul în rulouri cu diametrul de 3/4 inci, apoi tăiați în lungimi de 3/4 inch.
6. Se plasează, se termină, pe foi de coacere necoate; apăsați ușor cu fundul unui pahar acoperit cu o cârpă umedă.
Dacă doriți, presărați cookie-urile cu zahăr colorat sau zahăr granulat.
7. Coaceți la 400F timp de aproximativ 10 minute.
S-ar putea sa-ti placa si
Torturi de ceai de modă veche de modă veche
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 46 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 8 mg |
| Sodiu | 24 mg |
| Carbohidrați | 4 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |