Aceasta este o rețetă ușoară de preparare a zahărului brun, cu umplere delicioasă. În loc să utilizați unt sau margarină, puteți înlocui un amestec de jumătate de grăsime și jumătate de unt în această rețetă (aproximativ 4 linguri fiecare).
Ce ai nevoie
- Pentru data de umplere:
- 1 pachet / 8 unice date (tăiate)
- 3/4 căni de apă caldă
- 1/4 cană
- zahăr (
- granulat )
- Pentru Cookie:
- 1/2 cană / 4 uncii unt sau margarină
- 1 ceașcă
- zahăr brun (ambalat)
- 1 ou mare (bătut)
- 1/4 cană apă caldă
- 1 linguriță. extract de vanilie
- 2 cesti / 9 uncii faina (multifunctionala)
- 3/4 linguriță. praf de copt
- 1/4 de linguriță. sare
Cum se face
- Aduceți la o dată fierberea, apa și zahărul granulat. Reduceți căldura la joasă și fierbeți, amestecând frecvent, până când datele se îngroașă, aproximativ 5 până la 7 minute. Lăsați deoparte pentru a se răci.
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Cream untul și zahărul până la lumină și pufos; amestecați în ou, apă și vanilie.
- Într-un alt castron, combinați făina, sifonul și sarea. Se amestecă sau se amestecă amestecul.
- Se amestecă amestecul de făină în amestecul de crem până se amestecă.
- Aruncați aluatul de bucătărie cu lingurițe pe o foaie cookie cu hârtie marcată cu hârtie usor unsă sau pergament.
- Puneți aproximativ 1/2 linguriță de amestec de date pe partea superioară a fiecărui modul cookie, apoi puneți un mic lingur de aluat cookie pe partea superioară a amestecului de date.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 până la 12 minute.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 90 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 25 mg |
| Sodiu | 174 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |