Tort de vanilie cu pateuri cu unt de pecan

Acest tort de vanilie neobișnuit este o tortă de nucă de cocos, făcută cu napolitane de vanilie zdrobite în loc de făină. Nu sunt sigur unde reteta a apărut pentru prima dată în imprimat, dar a fost în jur de ceva timp, și este în multe cărți de bucate din bucătăria sudică. Veți găsi acest lucru în numeroasele cărți de bucate ale Ligii Junior și ale țării. Este practic un tort de lire sterline cu napolitane de vanilie zdrobite în locul făinii.

Am pus bomboanele de vanilie în procesorul de bucătărie și am pulsat până când firimiturile sunt bine. Apoi, adaug pecanii tocați și pulsează de câteva ori până când nucile sunt mai fin tocate. De asemenea, am tăiat zahărul înapoi la aproximativ 1 1/2 cupe și a fost încă delicios.

Am făcut acest lucru cu glazura opțională unt-pecan; Am folosit zahăr brun închis în glazură (ilustrat).

Luați acest tort unic de-a lungul unei mese potluck sau învecinate. Și asigurați-vă că pentru a lua câteva exemplare de reteta!

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Încălziți cuptorul la 325 F.
  2. În mod generos grăsime și făină o tigaie tort tub.
  3. Procesați plachetele de vanilie în procesorul de bucătărie până când frișcile sunt fine sau puneți-le într-o pungă de plastic pentru păstrarea alimentelor și folosiți un știft de rulare pentru a le zdrobi. Se taie cu atenție pecanii cu mâna sau se aruncă în procesorul de bucătărie cu miezul și pulsul de câteva ori.
  4. Într-un bol mare de amestecare cu un mixer electric, crema unt și zahăr până la lumină și pufos, aproximativ 4-5 minute. Se adaugă ouăle, câte unul câte unul, și se amestecă bine după fiecare adăugare.
  1. Adăugați jumătate de napolitane vanilie fin zdrobite și amestecați bine. Adăugați piulițele, nuca de cocos, laptele și resturile de vanilie. Bateți până se amestecă.
  2. Se toarna aluatul într-o tavă de tort cu pâslă unsă și freacă.
  3. Coaceți tortul în cuptorul preîncălzit timp de 1 oră.
  4. Lăsați tortul în tigaie pe raft timp de 10 minute pentru a se răci ușor; inversează pe o placă de tort.

Opțional Pecan Glaze de unt

  1. Într-o cratiță la foc mediu, topiți untul. Adăugați laptele și zahărul brun. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura la foc mic și fierbeți amestecul de glazură timp de 5 minute. Se amestecă o jumătate de ceasca de pecani tăiați în amestecul de glazură și apoi se scoate din căldură.
  2. Lăsați glazura să se răcească ușor și apoi lingurați-o peste tortul răcit.
  3. Păstrați tortul, acoperit, în frigider sau înghețați felii pentru mai târziu.

Sfaturi și variante

S-ar putea sa-ti placa si

Cel mai bun tort de liră de lămâie

Clasic Două Ouă Vanilie Pound Tort

Bomboane fără bomboane fără bomboane cu bomboane de vanilie

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 529
Grăsime totală 30 g
Grăsime saturată 16 g
Grasime nesaturata 10 g
Colesterol 103 mg
Sodiu 357 mg
Carbohidrați 46 g
Fibre dietetice 2 g
Proteină 9 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)