Rețete delicioase Data

Data palmă, originară din Orientul Mijlociu, a fost menționată în biblie ca "copacul vieții", iar cuvântul "data" provine de la "daktulos", ceea ce înseamnă "deget". Datele cresc în ciorchine mari, care pot cântări până la 40 de kilograme, iar copacii mari vor da mai mult de 1.000 de date în fiecare an.

În multe țări se adaugă date la salate, bucate de couscous și curry, dar în America de Nord, acestea sunt mai frecvent întâlnite în deserturi și confecții coapte.

Deoarece datele sunt foarte mari în zahăr, ele pot fi ușor transformate în zahăr. Pentru a face data de zahăr, aranjați datele felii pe o foaie de coacere și coaceți la 450 F timp de 10 până la 15 minute, sau până când sunt foarte uscate și tari ca roci. Grind sau procesați într-un procesor de alimente pentru a face zahăr.

Depuneți datele uscate într-un loc răcoros și uscat timp de 6 până la 12 luni. Datele proaspete învelite vor fi păstrate timp de până la 2 săptămâni în frigider.

Data Câștiguri: 8 uncii de date uscate = 1 cană de date tocate

Iată câteva rețete populare care utilizează date, inclusiv pâine rapidă dulce, cookie-uri și baruri dulci.

• 01 din 11

  Pătrat de date cu crustă de ovăz

  Aceste pătrate clasice de date sunt incredibil de delicioase. Crusta și toppingul sunt făcute cu ovăz, zahăr brun și unt. Aceste pătrate de date ar fi grozave pentru o vânzare de coacere. Sau luați-i împreună cu o bucătărie sau o băutură.

• 02 din 11

  Data și pâinea rapidă de ovăz

  Termeni tăiați, nuci sau semințe opționale și vanilie adăugați aromă la această pâine rapidă.

• 03 din 11

  Dovleacul de ovăz de dovleac cu date

  Datele uscate sunt prezentate în aceste brioșe umede de dovleac. Ovăzul și o suprapunere de streușel adaugă un plus de aromă și textura.

• 04 din 11

  Dați cookie-urile pentru date

  Aceste cookie-uri uimitoare de zahar brun se potrivesc cu un dollop de date groase, fierte și un alt tampon de aluat cookie. Veți face asta din nou și din nou.

• 05 din 11

  Pâinea de Date Orange

  Sucul de portocale adaugă aroma la această pâine de sărbătoare. Adăugați niște pecan sau nuci tocate, dacă doriți.

• 06 din 11

  Biscuiți cu tort de date cu cereale de orez crocante și nucă de cocos

  Aceste cookie-uri de tigaie fără coajă sunt favorite de modă veche. Cookie-urile sunt făcute pe cuptor cu date, cereale de orez crocante și pecan. Amestecul este format în bile și este laminat în nucă de cocos.

• 07 din 11

  Pudding de pâine dulce de cartofi cu date și pecani

  Datele uscate și pecanii tăiați adaugă aromă și textura la acest budinca umedă, delicioasă de cartofi dulci. Serviți budinca de pâine cu sosul de zahăr brun sau sosul de bourbon .

• 08 din 11

  Cookie-uri pentru cifra de afaceri data

  Aceste cookie-uri cu cifra de afaceri sunt umplute cu o dată și umplere cu nuci pentru o aromă excelentă și o textura plăcută. Cookie-urile de rutare fac o gustare minunată pentru week-end sau le fac pentru oaspeți de vacanță.

• 09 din 11

  Data muffins cu nuci

  Aceste brioșe delicioase sunt umplute cu date tocate și nuci. Utilizați extract de portocale sau vanilie pentru aromatizare.

• 10 din 11

  Data cookie-urilor cu rotițe

  Acest modul cookie este întotdeauna un cookie de vacanță preferat. Aluatul și aluatul cu zahăr brun se învecinează cu umplutura data, apoi se rostogolesc și se răcește. Rețeta face 7 - 8 dulciuri și se îngheață bine.

• 11 din 11

  Pâine cu pâine clasică

  Această pâine de dată umedă îngheață bine, așa că ați putea dori să faceți două pâini. Încercați să împrăștiați brânză topită simplu sau ușor îndulcită între două felii subțiri și înghețați "sandvișurile" pentru a vă bucura mai târziu.