Aceste pătrate de date delicioase sunt făcute cu o crustă de ovăz crud și o umplere generoasă a datei.
Este posibil ca datele să nu fie primul fruct care vine în minte atunci când credeți că desertul, dar aceste pătrate de ovăz încrustat vă vor schimba mintea!
Majoritatea oamenilor asociază datele - care sunt bogate în fibre solubile - cu multe beneficii digestive, dar nu toate aceste fructe mici sunt bune. Ele sunt, de asemenea, bogate în vitamine și minerale. Unele dintre beneficiile potențiale ale datelor includ ajută la combaterea osteoporozei, contribuind la sănătatea globală a oaselor. Deoarece datele ajută organismul să se simtă mai repede decât multe alte alimente, acestea sunt adesea folosite atunci când rupeți un fast pentru a evita supraalimentarea. Acest lucru face ca datele să fie o mâncare excelentă pentru cei care doresc să-și urmărească greutatea fără a sacrifica aroma.
Rețetă asemănătoare: cookie-uri cu talpă de date cu cereale de orez crocante și nucă de cocos
Ce ai nevoie
- 3/4 ceasca de unt
- 1 cană de zahăr brun deschis (ambalat ferm)
- 1 3/4 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1 sare de lingurita
- 1/2 linguriță de sodă
- 1 1/2 cesti de ovăz rapid de gătit (nefierte)
- Pentru umplere:
- Datele de 1 1/2 lire sterline (tocate)
- 1/3 cana de zahăr
- 1 1/2 cupe de apă
- 1 linguriță de vanilie
Cum se face
- Puneți datele, 1/3 ceașcă de zahăr, apă și vanilie într-o cratiță medie. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 10 până la 12 minute, amestecând frecvent. Se îndepărtează din căldură și se amestecă în vanilie. Lăsați amestecul să se răcească timp de 5 până la 10 minute în timp ce preparați crusta.
- Se încălzește cuptorul la 375. Umpi ușor o tava de coacere de 13x9x2-inch.
- Cream unt și zahăr brun împreună până la lumină și pufos. Combinați făină, sare și sifon; amesteca bine. Adăugați amestecul de făină la amestecul crem. Amesteca bine. Se amestecă ovazul, se amestecă bine.
- Puneți aproximativ jumătate din amestec (aproximativ 2 1/2 cesti sau 13 uncii) în tava preparată; împrăștiați cu umplere data, apoi presărați uniform cu amestecul rămas de crustă. Cu mâna, împăturiți ușor stratul de crustă de sus. Coaceți la 375 pentru aproximativ 25-30 de minute sau până când se rumenesc.
- Tăiați în bare, în timp ce sunteți încă calzi; lăsați să se răcească și scoateți din tigaie. Efectuează 32 până la 36 date pătrate sau bare, în funcție de dimensiune.
* Pentru umplere mai mică data, folosiți 1 lire de date și 1/4 cană de zahăr cu aproximativ 1 1/4 căni de apă și aceeași cantitate de vanilie.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 105 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodiu | 59 mg |
| Carbohidrați | 17 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |