Pielea de pește Mic dejun Cookie-urile sunt ca și cum ai avea mere de scorțișoară de ovăz, prăjitură, prăjituri și granola, toate turnate într-o singură mâncare de mers pe jos! Ei gust decadent, dar într-adevăr au doar aceleași ingrediente ca făina de ovăz, cu unele proteine adăugate din ou! Este ca și cum ai lua un castron de fulgi de ovăz pe drum! Aroma plăcii de mere este super reconfortantă și mai ușoară decât a face o plăcintă întregă! Sunt atât de repede și ușor de făcut! Îi puteți îngheța și lăsați-i să se dezghețe când vă faceți cafeaua de dimineață! De asemenea, puteți să le depozitați într-un recipient etanș și să vă bucurați de ele toată săptămâna!
Îmi place să folosesc ovazul obișnuit de modă veche, dar dacă vă place o textura mai moale, puteți folosi ovaz instant. Coerența aluatului va fi foarte asemănătoare. Dacă nu aveți unele dintre condimentele la îndemână, gustul este delicios cu doar scorțișoară ! Folosind mere proaspete din fermă în timpul sezonului de toamnă, faceți aceste cookie-uri pentru micul dejun deosebit de delicioase.
Este important să răciți aluatul înainte de a le coaceți, astfel încât să nu se lungească și să-și mențină textura masticabilă. De asemenea, asigurați-vă că utilizați sirop de arțar real! Dacă nu aveți sirop de arțar real, puteți folosi un alt tip de sirop natural, cum ar fi agave. Baza acestei rețete este de la Amy's Healthy Baking.
Ce ai nevoie
- 1 oală de ovăz de modă veche
- Făină de 3/4 cană pentru toate scopurile
- 2 linguriță de scorțișoară
- 1/4 linguriță de cuișoare de pământ
- 1/4 linguriță de mandarină
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 2 unt de lingură (topit și ușor răcit)
- 1 ou mare
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 cană de sirop de arțar
- 1 mar mare (decojit, cored, cubat)
- Pentru Icing:
- 1 cană de zahăr pudră
- 1 lingurita de lapte
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 325 F.
- Se amestecă împreună ovazul, făina, scorțișoara, cuișoarele, parfumurile, praful de copt și sarea într-un castron mare.
- Într-o ceașcă de măsurare, amestecați împreună siropul de arțar, oul, untul topit și extractul de vanilie. Se amestecă mărul mărunțit și mărunțit.
- Amestecați lent ingredientele umede în ingredientele uscate până când acestea sunt complet încorporate și ingredientele uscate sunt umezite complet.
- Acoperiți și lăsați aluatul să se răcească în frigider timp de aproximativ 20 de minute.
- Linia de coacere cu hârtie pergament. Scoateți lingura cantități de aluat pe hârtia pergament. Aplatizați ușor fiecare minge rotundă.
- Coaceți timp de aproximativ 12 minute.
- În timp ce cookie-urile coace împreună cu ingredientele de glazură.
- Lăsați micile prăjituri să se răcească pe un suport de sârmă și apoi să le ardeți cu gheața. Servește micul dejun mic sau imediat într-un container etanș și păstrați-l timp de câteva zile.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 172 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 80 mg |
| Sodiu | 210 mg |
| Carbohidrați | 29 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 4 g |