Ovăzul și data oferă o aromă și o textura uimitoare de pâine rapidă umedă și durează foarte puțin timp pentru a se amesteca și se coace.
În timp ce pâinea data nu cheamă la nuci, nu ezitați să adăugați niște nuci sau nuci tocate, dacă doriți. Tăiați datele complete sau utilizați un pachet rapid și convenabil de date pre-tocate.
Ce ai nevoie
- 2 1/2 cesti de faina pentru toate scopurile (11 1/4 uncii)
- 2 1/2 linguriță praf de copt *
- 3/4 linguriță de sare
- 1/2 cană de ovăz laminat rapid
- 1 pachet (8 uncii), dat, tocat
- 1/2 ceasca zahar brun
- 1/2 cana zahăr granulat
- 1 ou mare
- 1 1/4 cesti de lapte
- 3 linguri de unt topit
- 1 linguriță extract de vanilie
Cum se face
- Ungeți și făiați o tigaie de pâine de 9-de-5-cu-3-inch.
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Combinați făina, praful de copt și sarea într-un vas de amestecare; adăugați zahăr. Se amestecă bine sau se amestecă bine.
- Se adaugă ovăzul și datele la amestecul uscat și se amestecă pentru a se amesteca.
- Într-un bol mic, separați oul cu lapte; se amestecă untul topit și vanilie. Se adaugă amestecul umed în amestecul de făină și se amestecă până se udă uniform.
- Se toarnă amestecul în tava preparată.
- Puneți rapid pâinea rapidă în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 55 până la 65 de minute sau până când o scobitoare iese curate când este introdusă în centru.
- Lăsați pâinea să se răcească pe un suport timp de 10 minute înainte de a o scoate din tigaie.
- Odată ce pâinea se răcește, se învelește și se păstrează peste noapte pentru cea mai bună aromă.
- Îndepărtați pâinea cu data și serviți-o cu unt, brânză topită sau o aromă de aromă.
* Poate să omiteți praful de copt și sarea dacă utilizați făină de auto-creștere.
Sfaturi pentru experți
- Pâinea rapidă îngheață frumos. Luați în considerare luarea a două pâini. Bucurați-vă de unul acum și înghețați al doilea pâine. Dublați pâinea rapidă și depozitați-o în congelator timp de până la 6 luni. Sau înghețați felii individuale. Pâinea rapidă face o gustare delicioasă sau o pâine de mic dejun.
- Datorită accelerării rapide a aluatului, asigurați-vă că aveți oale unsă și că cuptorul este preîncălzit, astfel încât să îl puteți coace imediat după ce ați transformat batoanele în tava.
- Întotdeauna amestecați bine ingredientele uscate înainte de a le amesteca cu ingredientele ude.
- Pentru a cânta aproape orice pâine rapidă, puneți-o pe aluat cu orez, nuci tăiați sau semințe de floarea-soarelui, zahăr din scorțișoară sau nucă de cocos chiar înainte de a intra în cuptor.
- Un vârf crăpat pe pâine rapidă de copt este produs prin prăjire. Este normal.
- În cazul în care pâinea ta rapidă se dovedește foarte uscată, gălește găuri în ea cu un bivol și se scufundă cu un lichior, un mic suc de fructe sau un sirop complementar aromat simplu.
Comentarii ale cititorului
"Aceasta este prima rețetă pe care am făcut-o de pe internet și sunt foarte mulțumită de ea ... ... fiul meu o iubește și continuă să ceară mai multe". - Cara
"Am incercat aceasta reteta de prajit de data aceasta dimineata si o recomand foarte mult. A fost rapid si usor de facut si are un gust minunat" - Charlotte
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 280 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 86 mg |
| Sodiu | 520 mg |
| Carbohidrați | 45 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 6 g |