Acest vas simplu de pui și orez durează doar câteva minute pentru a vă pregăti, și este gătit fără mâini în aragazul lent. Sucurile condensate ajută la transformarea acestui fel de mâncare într-o masă ușoară și convenabilă. Aceasta este o alegere bună pentru o zi plină. Te va ține departe de bucătărie!
Pentru a adăuga culoarea plăcilor, serviți puiul și orezul cu morcovi fierți, broccoli pur și simplu congelați în stare proaspătă sau roșii proaspeți sau serviți-le cu o salată rătăcită . O garnitură de pătrunjel sau de topuri de ceapă verde tăiată poate adăuga și culoarea. Adăugați biscuiți sau rulouri pentru o cină familială satisfăcătoare.
Rețete asemănătoare
Pui de gătit lent cu biscuiți
Pulverizator cu cremã cu pâine
Ce ai nevoie
- 1 cană (10 3/4 uncii) cremă condensată de supă de pui
- 1 cană (10 3/4 uncii) cremă condensată de supă de ciuperci sau cremă de supă de țelină
- 4 jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele, aproximativ 5 până la 6 uncii fiecare *
- kosher sare și piper negru proaspăt măcinat
- 4 coaste telina, cubulete sau felii subtiri
- 2 - 4 cepe verde (scallions), tocate
- 1 orez convertit orez (nefiert)
Cum se face
- Pulverizați partea inferioară și părțile laterale ale inserției pentru vase de pe aragazul lent, cu spray de gătit pentru a minimiza lipirea. Sau utilizați o pungă de gătit din plastic (căptușeală) din plastic.
- Într-un aragaz lent, combinați cele 2 cutii de supă și orezul transformat. Puneți puiul pe partea superioară a amestecului și apoi sezonați cu sare de kosher și piper negru proaspăt măcinat. În sus cu telina cubată și ceapa verde tăiată.
- Gatiti timp de 2 1/2 pana la 3 ore la un nivel ridicat sau la aproximativ 5 pana la 6 ore la un nivel scazut sau pana cand puiul se face si orezul este licit. Orezul poate deveni muschi, iar puiul poate fi uscat dacă este gătit prea mult. Vă recomandăm să începeți verificarea pentru a nu avea nimic la 21/2 ore pe HIGH sau la aproximativ 5 ore pe LOW. Mina a fost făcută la aproximativ 2 1/2 ore pe HIGH.
- Pentru a verifica compatibilitatea, utilizați un termometru de alimentare cu citire instantanee inserat în cea mai groasă parte a jumătății de piept de pui. Temperatura minimă de siguranță pentru puiul gătit este de 74 ° C.
Consultați tabelul de temperatură a cărnii și sfaturi de gătit în siguranță pentru siguranța dvs.
Serveste 4.
* Sânul mediu de pui cântărește în jur de 8 oz în aceste zile, iar American Heart Association consideră 3 uncii (3,5 uncii pentru pește) o "porție". Dacă sânii de pui sunt mari, poate doriți să folosiți doar două jumătăți. Împărțiți-le orizontal în bucăți pentru a face 4 tăițe mai mici.
Sfaturi și variante
Pentru 6 porții, creșteți puiul la 6 sâni mici de pui sau bucăți de pui. Adăugați încă 1 cană de supă și utilizați 1 1/2 cupe de orez. Creșteți țelina și ceapa verde așa cum doriți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1107 |
| Grăsime totală | 77 g |
| Grăsime saturată | 39 g |
| Grasime nesaturata | 23 g |
| Colesterol | 305 mg |
| Sodiu | 521 mg |
| Carbohidrați | 47 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 55 g |