Enzimele proaspete de papaya pot provoca eșecul gelatinei
Papaya Sfaturi de gătit
• Ripa de fructe de papaya este cel mai bine consumată prime, în timp ce fructele verzi sunt preferate pentru gătit.
• Folosiți jumătate de papaya luată ca o farfurie de servire pentru salate de fructe, pui sau fructe de mare.
• Papaya verde de sezon cu scorțișoară , miere și unt. Coaceți pentru o felie de mâncare încântătoare.
• Tăiați în jumătate de papaya, presărați cu suc de lămâie, port sau rom și o presară de zahăr pentru un desert rapid și proaspăt de fructe.
• Când adăugați papaya la salate de fructe, adăugați-o în ultimul minut, astfel încât enzimele să nu-l înmoaie pe celălalt.
• Încercați să înlocuiți papaya verde cu squashul de iarnă. Îndepărtați mai întâi sapa albă, acidă înainte de utilizare.
• Pentru un înlocuitor de piper, încercați semințe de papaya măcinate.
• Dacă utilizați numai papaya pentru fruct, decojiți-o înainte de feliere și însămânțare.
• Utilizați numai sucuri de papaya sau sucuri de papaya pasteurizate în gelatină sau nu se vor întări.
• Pajaia pură adăugată la o marinadă nu numai că va da aromă tropicală, dar va cădea și în carne și păsări de curte.
• Fructele suprapuse pot fi purtate și folosite ca sos pentru înghețată , o suprapunere pentru clătite sau amestecate în iaurt .
• O papaya medie ar trebui să producă 1 până la 1-1 / 2 căni de fructe tocate.
• O lingură proaspătă de papaya produce circa 2 cupe.
• Fructe care merg bine cu papaya: Mango , passionfruit, kiwi și cele mai multe boabe.
• Plante gratuite: arpagic , cilantru , busuioc , menta și.
Mai multe despre Papaia:
• Ce sunt papaya?
• Stocarea și selecția Papaya
• Sfaturi pentru gătitul papaya
Papaya Rețete
• Desert cremos de rodii
• Salată de papaya verde
• Howlin 'Hot Chicken Papaya Coleslaw
• Mahi Mahi cu salsa de piersici picante
• Papaya Creamsicle Smoothie
• Papaya Custard
• Papaya Ice Cream
• Chutney de muștar de papaya
• Papaya Pie
• Papaya Ananas Salsa
• Papaya Raisin Chutney
• Pufule de papaya sau biscuiți
• Salata Papaya
• Pansamente pentru semințe de papaya
• Creveți umpluți cu Papaya
• Salata de curcan afumată Calypso
• Sosul Tomatillo Papaya
• Chili cu papaya
• Desert Yin Yang Papaya