Găsirea portocalelor de sânge pe piața locală poate fi un pic dificilă. Orice varietate se va descurca bine in aceasta reteta de vinaigrette, dar daca aveti alegerea mergeti cu un portocaliu Moro sau Tarroco.
Pentru mai multe idei unice de salată, citiți Top 10 Rețete Vinaigrette și folosiți-le într-o varietate de salate.
Ce ai nevoie
- 2 linguri de oțet (vin alb)
- 1/4 cană de suc de portocale (sânge portocaliu)
- 2/3 cesti de ulei de masline
- 1/2 cățel de usturoi (zdrobit și tocat)
- 1 lingurita de scoici (tocat fin)
- 2 lingurite de pătrunjel proaspăt (tocat fin)
- 2 lingurițe de arpagic (proaspete, tocate)
Cum se face
Puneți toate ingredientele într-un borcan și agitați până când dressingul este bine amestecat. Alternativ, puteți amesteca energic ingredientele într-un bol mic până când acestea sunt completate încorporate împreună.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 380 |
| Grăsime totală | 36 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 26 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 8 mg |
| Carbohidrați | 13 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |