Această rețetă ușoară cu coleslaw folosește amestecul de varză împachetat în ambalaj și pansamentul de găină de casă. Ceapa verde tăiată opțional adaugă o culoare și o aromă frumoasă amestecului.
Zahar și oțet de cidru sunt adăugate la maioneză pentru a face pansamentul tangy, dar nu ezitați să reglați zahărul pentru a vă potrivi gustului. Un înlocuitor de zahăr poate fi folosit și pentru a îndulci pansamentul.
Acesta este un delicios ciuperci cremos delicios pentru a servi cu o masă la grătar, tras de carne de porc, pește prăjit , carne de pui sau fasole copt . Faceți-o pentru o masă de familie sau luați-o de-a lungul următoarei gătituri sau cină.
Ce ai nevoie
- 1 lingă ambalată amestec de ciuperci tocată
- 4 cepe verzi, felii subțiri, opțional
- 1 la 1 1/4 cupa maioneza
- 4 linguri de oțet de cidru
- 3 până la 4 linguri de zahăr granulat
- 1/2 linguriță de semințe de țelină
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- Sarat la gust
Cum se face
- Într-un castron mare, aruncați amestecul de ciuperci tocată cu ceapă verde, dacă se utilizează.
- Într-un castron mic, amestecați împreună o ceapă de maioneză cu oțet, 3 linguri de zahăr, semințele de țelină și piper negru măcinat. Se adaugă la amestecul de coleslaw și se amestecă pentru a se amesteca bine.
- Adăugați mai multă maioneză și zahăr, dacă este necesar, la gust. Adăugați sare, la gust. Răciți până la servirea timpului.
- Serviți cu sandvișuri, pește prăjit sau fructe de mare , carne de porc trasă sau mâncăruri de fasole.
Sfaturi pentru experți
- Prea multa varza purpurie va transforma coleslaw roz in timp, asa ca tine minte atunci cand alegeti amestecul de coleslaw.
- Dacă utilizați varză verde proaspătă, lăsați-o și aruncați-o cu câteva lingurițe de sare. Dați-i aproximativ 20-30 de minute; scurgeți și aruncați cu ingredientele rămase.
- Dați-i cel puțin câteva ore în frigider pentru cea mai bună aromă sau faceți o zi în avans.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 370 |
Grăsime totală | 24 g |
Grăsime saturată | 4 g |
Grasime nesaturata | 6 g |
Colesterol | 13 mg |
Sodiu | 237 mg |
Carbohidrați | 35 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 3 g |