Acesta este un delicios, butoi de porumb, făcute cu adaos de sâmburi de porumb. Dacă vă place un pâine de porumb mai dulce, adăugați o jumătate de ceasca de zahăr la aluat.
Aceasta este o alegere excelentă pentru orice masă și, în special, pentru o cină de Ziua Anului Nou. Porumbul din pâine se spune că simbolizează nuggeturile de aur în "aurul" de porumb.
Această cremă de porumb este pâinea perfectă pentru o masă de fasole sau mazare sau o coaceți pentru a servi cu chili sau verdeață.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cupe de porumb
- 1/2 cană
- făină generală
- Opțional: 1 lingură de zahăr
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1 sare de lingurita
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 cană de porumb (conservată sau fiartă, drenată)
- 1 1/2 cupe
- zară (bine zdruncinată)
- 1 ou mare
- 6 linguri de unt (topit, împărțit)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 400 ° F. Așezați o tigaie din cuptor în cuptor pentru a încălzi timp de 10 minute.
- Într-un castron mare, combinați făina de porumb, făină, zahăr, dacă se utilizează, praf de copt, sare și sifon. Se amestecă bine amestecul ingredientelor. Se amestecă miezurile de porumb.
- Într-un alt castron, amestecați untul și ouăle până se amestecă bine. Se amestecă în 4 linguri de unt topit.
- Scoateți cu grijă coșul fierbinte din cuptor și fixați-l pe un suport. Se adaugă restul de 2 linguri de unt în tigaie. Răsuciți ușor panza pentru a acoperi partea inferioară cu untul.
- Combinați ingredientele uscate cu amestecul de zare până când se amestecă.
- Se toarnă aluatul în tigaie și se întoarce tava în cuptor.
- Coaceți timp de 23 până la 26 de minute, până când maro auriu și crustă de-a lungul laturilor.
S-ar putea sa-ti placa si
- Muffins de mușchi de mușchi de mușchi și de bacon
- Clasicul lapte de oaie clasic de Sud
- Jalapeno Cornbread
- Pâine cu lingurițe de modă veche
Vezi si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 349 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 141 mg |
| Sodiu | 739 mg |
| Carbohidrați | 44 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 8 g |