Muffins de mușchi de mușchi de mușchi și de bacon

Aceste brioșe cu bacon sunt ușor îndulcite cu sirop de arțar și puțin zahăr. Pentru aroma de arțar mai intensă, utilizați siropul de arțadă B de calitate și periați cu glazura opțională cu câteva minute înainte ca brioșele să iasă din cuptor.

Ce ai nevoie

• 5 fâșii de bacon (aproximativ 5 uncii, gătite, zdrobite, picături de slănină rezervate)
• 1 1/2 cani de porumb (de preferință pământ de piatră)
• 1/2 cană de făină universală
• 1 lingură de praf de copt
• 1 lingură de zahăr granulat *
• 1 sare de lingurita
• 1 ceasca de lapte
• 2 ouă mari
• 4 linguri de unt (topit)
• 1/4 cană de sirop de arțar
• Pentru glazura opțională:
• 1 unt de lingură
• 2 linguri de sirop de arțar

Cum se face

1. Încălziți cuptorul la 400 F. Îndepărtați cupoanele unei tobe de brioșă de 12 cupe cu picături de bacon sau pulverizare cu spray de copt cu nonstick.
2. Într-un castron mare, combinați slănina zdrobită cu făină de porumb, făină, praf de copt, 1 lingură (sau mai mult) de zahăr și sare. Amesteca bine.
3. Într-un alt bol, combinați laptele, ouăle, 4 linguri de unt topit, 2 linguri de picături de slănină rezervată și 1/4 cană de sirop de arțar. Se amestecă bine.

1. Se adaugă amestecul de lapte în amestecul uscat; se amestecă doar până se combină. Puneți aproximativ 1/4 cești de aluat în fiecare cupă preparată pentru brioșă.
2. Coaceți timp de aproximativ 15 minute sau până când brioșele sunt bine rumenite. Dacă doriți, periați fiecare brioșă cu glazură de arțar (instrucțiunile de mai jos) cu câteva minute înainte de a ieși din cuptor.
3. Maple Glaze: într-o cratiță mică, aduceți o lingură de unt și 2 linguri de sirop de arțar la fiert. Pensulele de pe brioșă se topesc cu câteva minute înainte de a fi terminate.

* Pentru o brioșă dulce, adăugați încă 2 linguri de zahăr.

Face 10-12 brioșe.

Notă: Dacă găsiți sirop de arțar B Grade B, este foarte aromat și o alegere excelentă pentru coacere. Puteți să o comandați online dacă nu o puteți găsi pe plan local.

S-ar putea sa-ti placa si

Tex-Mex Cornbread

Skillet Cornbread

Sucuri de porumb de porumb

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	282
Grăsime totală	15 g
Grăsime saturată	6 g
Grasime nesaturata	5 g
Colesterol	107 mg
Sodiu	495 mg
Carbohidrați	28 g
Fibre dietetice	2 g
Proteină	10 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)