Aceste brioșe sunt îndulcite cu zahăr brun, dar dacă doriți ca o brioșă mai puțin dulce să meargă cu chili sau fasole, nu ezitați să restrângeți zahărul.
Aceste brioșe sunt umede și delicioase. Încercați-le cu unt simplu de arțar sau cu o cremă de brânză.
Ce ai nevoie
- 1 ceașcă de porumb
- 1 cană de făină universală
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 4 linguri
- zahăr brun deschis (ambalat)
- 1 ou mare
- 3/4 cana lapte
- 1 cană conservată sau proaspătă dovleac de dovleac
- 2 linguri de unt (topit)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 375 F. Unsoare și făină 12 cani de brioșă.
- Combinați făină de porumb, făină, bicarbonat de sodiu, praf de copt și sare într-un bol de amestecare.
- Într-un alt castron, amestecați împreună zahărul brun, oul, laptele, dovleacul și untul. Se amestecă cele două amestecuri și se amestecă până se amestecă. Umpleți cupele de muffin aproximativ 3/4 pline.
- Coaceți timp de 18 până la 20 de minute.
Mai multe retete:
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 160 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 85 mg |
| Sodiu | 334 mg |
| Carbohidrați | 21 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 5 g |