Felii crocante de miel condimentat, roșii suculente, ceapă roșie crocantă, sos tzatziki cremoasă, castraveți crocabili, spanac cu frunze și brânză feta sunt așezate într-o bucată de paie
Ce ai nevoie
- 1 pita (grâu întreg sau alb)
- 1/3 cana de carne giroscoapă gătită (dacă nu o puteți cumpăra în prealabil în zona dvs.,
- încercați această rețetă)
- 4 felii de castravete
- o mana de spanac proaspat
- cateva felii de ceapa rosie
- 1 lingura. brânză feta
- Câteva roșii de cireșe (tăiate în jumătate)
- 2 linguri.
- tzatziki
- Pentru Tzatziki:
- 1 lingura. un iaurt simplu grecesc
- 2 felii de castraveti (tocata marunt)
- 1 linguriță. ceapa rosie (tocat fin)
- sucul de 1 pană de lămâie
- 3 frunze de menta (tocate fin)
- 1/4 de linguriță. proaspăt mărar (tocat fin)
- Sare și piper la gust
Cum se face
- Începeți prin pregătirea tzatziki. Într-un castron mic, amestecați iaurtul grecesc cu castravetele tocate, ceapa, menta și mărarul, sucul de lamaie și sarea și piperul. Cel mai bine este să lăsați acest sos să stea un pic înainte să vă săturați, dar dacă vă aflați într-o criză de timp, continuați și folosiți-l. Va fi bine.
- Apoi, pregătiți carnea. Îmi place a mea pentru a obține un pic crocant, astfel încât să facă acest lucru, am lăsat-o maro într-o tigaie de gheață pe foc mediu pentru câteva minute până când începe să crocante.
- Odată ce carnea este gata, toast pita dvs. până când este moale și pliabil.
- Adăugați jumătate din tzatziki în partea de jos a pita și apoi topiți-l cu spanac proaspăt, carne girosca, roșii tocate, ceapa tocată, restul tzatziki și ceapa roșie tăiată.
- Îndoiți giroscoapa în jumătate și împachetați ușor jumătatea inferioară cu hârtie de ceară. Serviți imediat.