Sucul crocant, roșiile verzi prăjite, sosul de remulei tangios și salata răcoritoare de aisberg aduc acest BLT la noi înălțimi. S-ar putea să te gândești singur, de ce să schimbi ceva deja perfect? Și înțeleg - BLT-urile sunt, în principiu, darul lui Dumnezeu pentru lumea sandwich-ului, dar este ușor să o faci și mai bine. Probabil ați avut un BLT modernizat, cu un ou prajit sau avocado cremos și asta e bine și toate încercați să schimbați roșiile roșii felii obișnuite pentru roșiile verzi crocante și BAM! Acest sandwich tocmai a fost așa, deci, mult mai bine!
Ce ai nevoie
- 2 felii
- pâine albă tăiată
- 6 felii de slănină crocantă crocantă
- 2 linguri
- Louisiana Sosul Remoulade
- 4
- felii de tomate verde prajite
- câteva bucăți de salată de aisberg, sfâșiate
Cum se face
- Mai întâi, amestecați remoula și lăsați-o la o parte, acoperită în frigider.
- Într-o tigaie mică din fontă, prăjiți roșiile verzi și lăsați-le pe un prosop de hârtie pentru a ajuta la îndepărtarea unuia din excesul de grăsime.
- În timp ce roșiile prăjite verzi se prepară, porniți-vă slănina. Vă recomandăm să utilizați un alt fontă pentru a găti slănina, gătiți-o încet și scăzută, asigurându-vă că ați rezervat unsoarea.
- În ceea ce privește pâinea Puteți urmări fie legătura cu reteta de mai sus, fie puteți folosi doar un toast frumos din Texas. Odată ce ați luat-o, începeți să vă prăjiți pâinea în grăsimea de slănină timp de câteva minute pe fiecare parte, până când începe să devină maroniu crocant și auriu.
- Apoi, smulgeți jumătate din remuletă pe ambele felii de pâine - aveți grijă ca grăsimea de slănină să se încălzească! Apoi, luați o felie de pâine și adăugați roșiile prăjite verde, la fel de distanțate, apoi slănina pe care o recomand să se rupă, astfel încât fiecare mușcătură să fie consistentă.
- Adăugați salata de gheață și partea de sus cu restul de pâine răsuflată remoulată. Slice în jos și servi imediat.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 329 |
Grăsime totală | 9 g |
Grăsime saturată | 2 g |
Grasime nesaturata | 3 g |
Colesterol | 17 mg |
Sodiu | 589 mg |
Carbohidrați | 51 g |
Fibre dietetice | 10 g |
Proteină | 16 g |